Высокий уровень порфиринов в моче обусловлен порфирией. Порфирия — это нарушение обмена порфиринов, характеризующееся повышенным выделением порфиринов и предшественников порфиринов с мочой и калом. Порфирия — это врожденное заболевание, вызванное, главным образом, дефицитом различных ферментов, связанных с синтезом гема, и имеющее семейную историю возникновения. Каковы диетические рекомендации при повышенном содержании порфиринов в моче? Пациентам рекомендуется питаться высокобелковой питательной пищей; пищей, богатой витаминами и минералами; высококалорийной легкоусвояемой пищей; избегать жирной и трудноусвояемой пищи; избегать жареной, копченой, барбекю, сырой и холодной, стимулирующей пищи; избегать пищи с высоким содержанием соли и жира. Желательные продукты Яйца: богатые белком продукты, которые полезны для организма и могут дополнить высококачественный белок; недорогие и питательные продукты; от одного до двух в день можно варить или жарить с другими овощами, а также делать суп. Фрукты: богатое содержание витаминов делает их популярными, богаты цинком и селеном, самые популярные фрукты, употреблять ежедневно, желательно между приемами пищи, желательно не очищать от кожуры, можно мыть. Мелкое мясо: богато высококачественным белком и необходимыми витаминами, является высококалорийной пищей, ежедневное употребление, жареное, вареное можно, не ешьте слишком много. Избегайте продуктов Маринованные овощи: относятся к высокосоленым продуктам, не следует употреблять слишком много, существует большая опасность для организма, рекомендуется, чтобы ежедневное потребление соли каждым человеком составляло менее 4 граммов, при других серьезных заболеваниях обратите особое внимание. Мелкий кунжутный перец: Он острый и раздражающий, что может вызвать повышенную проницаемость слизистой оболочки сосудов, тем самым увеличивая риск бактериальной инфекции при этом заболевании. Рекомендуется употреблять неострые и раздражающие приправы. Крупное жирное мясо: является особенно жирной пищей, жирной, сладкой и густой на вкус, большее количество пищи не приносит пользы, увеличивает нагрузку на желудочно-кишечный тракт, как можно меньше употреблять.