Если питаться меньшими порциями и чаще, можно избежать явления повышения уровня глюкозы в крови из-за нагрузки на поджелудочную железу, связанной с приемом слишком большого количества пищи за один раз, и в то же время избежать симптомов гипогликемии из-за больших интервалов между приемами пищи. Так что же делать диабетикам, чтобы меньше есть и больше есть? Все, что вам нужно сделать, это запомнить две вещи: «Ешьте меньше во время каждого приема пищи и превратите три приема пищи в шесть». Вы можете есть меньше во время каждого приема пищи. Исходя из одинакового количества основной пищи каждый день, вы можете разделить количество основной пищи для трех приемов на полтаэля или один таэль в качестве дополнительного приема пищи, или выбрать белковые продукты со слабым гликемическим эффектом, такие как йогурт и тофу. Некоторые эксперты считают, что если дневная норма основной пищи превышает 6 таэлей, рекомендуется принять метод питания меньшими порциями, чтобы количество основной пищи в каждый основной прием не превышало 2 таэлей, а лишняя порция использовалась как дополнительный прием пищи. Кроме того, пациенты, которые вводят инсулин дважды в день, подвержены гипогликемии перед обедом и ночью. Если уровень глюкозы в крови ниже 6 ммоль/л, необходимо добавить прием пищи. Вы можете выровнять половину таэля основного блюда на ужин или выпить пакетик йогурта, чтобы добавить прием пищи. Для пациентов со стабильным легким диабетом требуется как минимум трехразовое питание. Количество основной пищи для трех приемов составляет 1/5 для завтрака, 2/5 для китайской кухни и 2/5 для ужина или 1/3 для утра, полудня и вечера; для пациентов с большими колебаниями сахара в крови, склонных к гипогликемии и плохому контролю сахара в крови, им необходимо питаться 5-6 раз в день, 3 основных приема пищи и 3 дополнительных, время для дополнительных приемов пищи может быть установлено на 9:00-10:00 утром, 15:00-16:00 днем и 21:00-22:00 вечером.