Китайский Новый год — напряженное и радостное время, но каждый год, когда празднества в самом разгаре, кто-то обязательно заболевает. Более легкие отдыхают и могут быть облегчены; более серьезные приходится доставлять в больницу или даже лишать жизни. В последние годы эта тенденция все чаще наблюдается у людей молодого и среднего возраста. Большинство людей полагают, что это сердечно-сосудистое заболевание, вызванное тем, что люди слишком счастливы, переедают, чрезмерно пьют, поздно ложатся спать и т.д. Предупреждение: нельзя игнорировать вред, который наносят здоровью традиционные привычки питания на китайский Новый год! Еще одна вещь, которая заслуживает повышенного внимания, — это средства распространения информации вокруг нас. Чжан Хунчао, отделение сердечно-сосудистой хирургии, Главный госпиталь ВВС Во-первых, традиционный китайский Новый год характеризуется культурой питания. Легко понять, что и юг, и север меняют свои способы питания. Чрезмерное употребление сладостей, мяса, яиц и морепродуктов во время китайского Нового года, безусловно, вредит здоровью человека, особенно для пациентов с диабетом, гипертонией, гиперлипидемией, гиперурикемией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, печеночной и почечной недостаточностью и т.д., которые склонны стимулировать обострение или ухудшение своего состояния. В дополнение к этому, другая, более коварная опасность, которую реже замечают, заключается в том, что в культуре питания китайская техника приготовления пищи незаметно стала невидимым убийцей здоровья людей! В дополнение к большому количеству канцерогенов, образующихся в результате процессов изготовления продуктов питания — жарки, перемешивания, соления и копчения, сочетание различных специй может сильно подорвать защиту аппетита людей. Приведу простой пример: например, если делать рыбу без всяких приправ на пару в воде, то средний человек не сможет съесть много, но если он станет есть тушеную рыбу, кисло-сладкую рыбу, вареную рыбу, запеченную рыбу, острый горячий горшок, то боюсь, что большинство людей смогут увеличить количество еды в 4-5 раз. Другой пример: любимый народом хотпот, шабу-шабу, острый хотпот, острый хотпот, барбекю — это серия блюд, в основном полагающихся на коноплю и пряности для стимуляции повышенного аппетита, в острой стимуляции людей не только потребление говядины, баранины, рыбы и креветок, таких как высококалорийное мясо, но и многие неподходящие пищевые передозировки, такие как субпродукты животных. Общей чертой этих диетических практик является то, что они подрывают защиту человеческого аппетита. Это означает, что многие продукты питания, доступ к которым у людей ограничен или отсутствует из-за чрезмерной жирности или отсутствия вкуса, потребляются в больших количествах, подрывая естественную вкусовую защиту человека. Еще одна вещь, которая не привлекает особого внимания, — это вездесущие информационные инструменты, которые нас окружают. В последние годы мои средства распространения информации вышли далеко за пределы телефона и телевидения. Компьютеры, интернет, интернет-чаты, обмен сообщениями на мобильных телефонах, WeChat и Fetion сделали многих людей постоянно «онлайн». Это правда, что информационные технологии облегчили жизнь человека, но они также увеличили возможности человеческого мышления, и давайте не будем забывать о вредном воздействии различных видов излучения на организм. Количество информации, которой подвергается большинство людей, и соответствующие поведенческие действия, за которые им приходится платить, намного превышают их собственные возможности. Помимо того, что люди полагаются на информацию, чтобы организовать свое расписание во время китайского Нового года, огромный объем поздравительных сообщений стал для большинства людей непосильной ношей, серьезно нарушив их нормальный отдых. Кроме того, информационная легкость способствует организации различных собраний и ужинов, увеличивая количество социальных мероприятий и уменьшая время и пространство, отведенное для личной жизни. Быстрый обмен информацией может принести много радости и удовольствия от новой информации, но он значительно сокращает время для рационального мышления и облегчает создание внутренних путаниц и даже голосовых конфликтов. Проще говоря, это можно назвать «синдромом экранного брашинга». Эти опасности особенно значительны для сердечно-сосудистых заболеваний и должны восприниматься очень серьезно. Наш совет на китайский Новый год — упростить приготовление пищи, есть легкую еду, уменьшить количество вечеринок, создать спокойную атмосферу, путешествовать легко, как можно чаще навещать друзей и родственников, выходить на улицу в неположенное время, сократить просмотр экрана, выключать все интернет-коммуникации на ночь и как можно больше общаться с близкими людьми лицом к лицу.