Как говорится, «девять из десяти человек имеют проблемы с желудком», дискомфорт в желудке, повышенная кислотность и вздутие живота стали распространенной проблемой для современных людей. Но когда речь заходит о раке желудка, многие люди по-прежнему считают, что до него очень далеко. Сяо Вэнь, студент колледжа в Цзиньхуа, провинция Чжэцзян, почти каждый вечер после учебы отправляется «перетереть еду», а иногда принимает барбекю в качестве основного блюда. Недавно у Сяо Вэня обнаружили прогрессирующий рак желудка, а виновником оказался «барбекю».
Диетические привычки, загрязнение окружающей среды вызывают высокую заболеваемость раком желудка
Согласно ежегодному отчету, опубликованному Национальным реестром опухолей, заболеваемость раком желудка в основном сосредоточена в западной части Китая и юго-восточных прибрежных провинциях, таких как Шанхай, Цзянсу, Цинхай и Ганьсу. Заболеваемость раком желудка у мужчин намного выше, чем у женщин, особенно у мужчин среднего возраста, страдающих полипами желудка, язвами желудка и хроническим атрофическим гастритом, которые могут перерасти в рак желудка, если их долго не лечить.
Данные показывают, что за последние пять лет в Китае ежегодно возникало 400 000 новых случаев рака желудка, что составляет около 42% от мирового уровня заболеваемости; ожидается, что к 2015 году уровень заболеваемости раком желудка в Китае также будет расти на 1,6% в год.
Высокая заболеваемость раком желудка в Китае связана с уникальными пищевыми привычками китайцев, такими как любовь к шампурам из баранины на гриле, горячим горшкам, острой и маринованной пище, которые могут стимулировать пищеварительный тракт и вызывать поражение органов; также причиной является тот факт, что китайцы употребляют много алкоголя.
Кроме того, в последние годы в стране резко возросла заболеваемость раком желудка, и это во многом связано с загрязнением окружающей среды. Загрязненная вода и пища могут раздражать пищеварительный тракт и вызывать повреждения желудка. Кроме того, остатки пестицидов и злоупотребление наркотиками также могут привести к увеличению числа раковых заболеваний пищеварительной системы.
3 группы людей подвержены высокому риску развития рака желудка
Один из них заключается в том, что люди с семейной историей опухолей, у которых были опухоли пищеварительной системы или другие опухоли в двух или трех поколениях родственников, имеют более высокий шанс заболеть раком желудка.
Способ борьбы с этим — проведение профессионального скрининга опухолей примерно на 10 лет раньше, чем самый молодой возраст членов семьи, страдающих раком. При раке желудка следует проводить гастроскопию каждые 3 года, как рекомендует врач. Например, если самый молодой возраст члена семьи с раком — 55 лет, то первая гастроскопия должна быть проведена в возрасте 40 лет.
Во-вторых, люди, которые являются хроническими курильщиками и любителями выпить, особенно любят есть горячую пищу, маринованные и жареные блюда, пищу с высоким содержанием соли и другие вредные привычки. Эти привычки могут нанести более серьезный вред желудку, и их следует немедленно устранить.
В-третьих, люди с заболеваниями желудка, такими как язва желудка и хронический гастрит, страдающие этими заболеваниями, должны активно лечиться, чтобы предотвратить прогрессирование болезни, и регулярно проходить обследование в больнице.
Обратите внимание, эти вредные привычки больше всего вредят желудку
Помимо образа жизни, некоторые повседневные вредные привычки людей также усугубляют повреждение желудка, например, следующие привычки, многие люди неосознанно наносят удар.
При переваривании пищи желудку требуется много крови, и если люди в это время занимаются спортом или другой деятельностью, они «захватывают» часть крови, поступающей к желудку и кишечнику, что приводит к несварению. Это может нанести вред желудку в долгосрочной перспективе. Сосредоточьтесь на еде, жуйте и глотайте медленно, чтобы еда понравилась вашему желудку.
Питаясь в одиночестве в течение длительных периодов времени, человек склонен к беспокойству, что в свою очередь влияет на пищеварительную функцию желудочно-кишечного тракта. Тем, кто одинок, лучше всего найти партнера для совместной трапезы; даже в одиночестве важно напоминать себе о необходимости оставаться расслабленным и счастливым, а также создать хорошую обстановку в столовой, что является важным шагом в защите функции желудка.
Употребление натощак слишком кислых и вяжущих фруктов, таких как хурма и ананасы, которые содержат сильные кислоты или танины, может легко привести к образованию камней в желудочном соке и кислотах.
Частое употребление безалкогольных напитков и кофе не вредно для желудка, но слишком много или слишком холодный напиток будет стимулировать желудок; кофе будет стимулировать секрецию желудочной кислоты, что приведет к несварению желудка и повышенной кислотности, люди с язвой желудка и симптомами изжоги должны быть осторожны.
Остатки пищи или продукты с истекшим сроком годности при нагревании могут привести к образованию бактерий, а просроченные или даже заплесневелые продукты с большей вероятностью могут привести к образованию канцерогенов, таких как нитриты.
Переработанные мясные продукты, такие как колбаса, часто употребляются в пищу для продления срока годности, при этом в них добавляется слишком много консервантов, что повышает риск развития рака; вяленое мясо, копченая рыба и другие переработанные мясные продукты содержат много нитритов, которые очень легко образуют канцерогены в организме человека, что также является важной причиной высокой заболеваемости раком желудка в прибрежных районах Китая, а также в Японии.
Шведские ученые обнаружили, что на каждые 30 граммов обработанных мясных продуктов, потребляемых ежедневно, шансы на развитие рака желудка увеличиваются от 15% до 38%.
Самые важные детали, о которых следует помнить, когда вы питаете свой желудок
Уход за желудком — это долгосрочная работа. Регулярный образ жизни, снижение стресса, прекращение курения и употребления алкоголя, отказ от злоупотребления наркотиками и меньшее количество еды в придорожных ларьках — все это может помочь защитить желудок. Эксперты предупреждают, что внимание к следующим деталям может сделать ваш желудок более здоровым.
Желудок любит мелко нарезанную пищу. Зарубежные исследования доказали, что если вы сможете многократно пережевывать каждую порцию пищи на протяжении десятилетий, ваше здоровье будет значительно лучше, чем у ваших сверстников. Рекомендуется достигать примерно 30 ударов на один прием пищи, чтобы помочь пищеварению.
Избегайте сырой, холодной и подперченной сырой и холодной пищи, такой как всевозможные холодные напитки, сырые овощи и фрукты и т.д., которые будут нести холод в организм и, скорее всего, повредят селезенку и желудок. Селезенка и желудок больше всего боятся подпирания, голодный обед и сытая еда навредят им больше всего. Не ешьте слишком поздно или слишком много на ужин, так как это увеличит нагрузку на желудок.
Печенье с содой может нейтрализовать кислоту желудка, и когда вы не можете вовремя поесть, съев два печенья с содой, можно не только утолить голод, но и предотвратить повреждение желудка кислотой.
Выпейте стакан молока перед употреблением острой пищи, молоко может образовать хорошую защитную пленку в желудке, чтобы предотвратить прямой контакт алкоголя или острой пищи с выстилкой желудка и сыграть свою роль в уменьшении ущерба.