Многим пациентам с нарушениями щитовидной железы (особенно с гипертиреозом и пациентам перед лечением радиоактивным йодом) врачи часто советуют воздержаться от йода. Итак, что именно означает запрет на йод? Проще говоря, запрет на йод означает прекращение приема всех веществ (включая продукты питания и лекарства), которые содержат йод в качестве вещества. Существует множество продуктов, содержащих йод, в основном это морепродукты, такие как рыба, креветки, крабы, моллюски, морские водоросли, нори и так далее, все они содержат большое количество йода. Еще одной проблемой является присутствие морепродуктов в начинке блюд, таких как пельмени и булочки, где креветки и морские водоросли часто добавляются в начинку для усиления вкуса. Вы можете не заметить их, когда будете есть. Если вы не можете купить соль без йода, лучше оставить контейнер с солью открытым, чтобы йод испарился, или обжарить и нагреть соль перед употреблением, чтобы ускорить испарение йода. Существует также множество лекарств, содержащих йод, например, таблетки йода и некоторые китайские травяные лекарства. Пациенты должны внимательно прочитать инструкцию к лекарству или рецепт на травяное лекарство, чтобы узнать, нет ли в нем препаратов йода или обработанных морепродуктов, и проконсультироваться с врачом, если вы не уверены. Правильное запрещение йода может быть полезным для выздоровления при данном заболевании, а также может повысить эффективность терапии радиоактивным йодом, поэтому не относитесь к этому требованию легкомысленно!