Мочекаменная болезнь — распространенное заболевание, и в жизни часто встречаются пациенты с мочевыми камнями. Какова связь между возникновением камней и пищевыми привычками? Давайте обсудим их ниже. Высокое содержание щавелевой кислоты в рационе питания Высокое содержание щавелевой кислоты в рационе питания может вызвать значительное повышение уровня щавелевой кислоты в моче, что, в свою очередь, может привести к образованию камней щавелевой кислоты. К продуктам этой категории относятся: капуста, миндаль, свекла, шпинат, арахис, черный чай и какао-порошок, причем шпинат содержит наибольшее количество щавелевой кислоты. Слишком соленая диета Слишком соленые продукты, как правило, содержат больше соли. Слишком много соли увеличивает содержание солей кальция в моче, что способствует образованию камней, поэтому рекомендуется вызывать легкость и не пересаливать. Диета с высоким содержанием белка Диета с высоким содержанием животного белка, такого как печень животных, мясо, яйца, молоко и т.д., не только вызывает увеличение выделения кальция и оксалата с мочой, но и снижает выделение цитрата с мочой и понижает рН мочи, что может легко спровоцировать образование кальцийсодержащих камней. Рекомендуется трехразовое сбалансированное питание и ограничение потребления животного белка до 150 г. Диета с высоким содержанием пуринов При потреблении богатой пуринами пищи, легко поддающейся диете, содержание мочевой кислоты в моче увеличивается, при этом камни мочевой кислоты образуются как непосредственный фактор. К распространенным продуктам относятся: почки животных, кожа птицы, сардины, анчоусы и т.д. Диета, богатая метионином Такие продукты, как соя, пшеница, рыба, бобы и грибы, склонны к повышению уровня цистина в моче, вызывая образование цистиновых камней. Чтобы предотвратить образование камней, важно улучшить структуру своего питания. Рекомендуется придерживаться сбалансированной диеты, пить больше воды и употреблять больше овощей и фруктов и других продуктов с высоким содержанием клетчатки.