Как долго человек может продержаться без воды и пищи? Теоретически, только когда организм исчерпал свои запасы жиров, белков и углеводов, истощил запасы энергии и перестал работать. Врач-диетолог, руководивший его восстановительной диетой после голодания, Джереми Пауэлл, который проводил голодовку в Лондоне в 2003 году, сказал, что он не сможет долго поддерживать себя. Пауэлл? Тэк считает, что жизнь не обязана ждать, пока физическая энергия полностью иссякнет: «Он бы, наверное, давно сошел в могилу». Люди, страдающие ожирением, могут прожить дольше, если в их организме достаточно водорастворимого витамина B, который помогает преобразовывать накопленный жир. В результате, вполне возможно, что человек умер от голода и при этом страдает ожирением. Рекорд по самому длительному периоду без еды был установлен ирландским голодающим Кираном Доэрти. Доэрти, который умер в 1981 году после 73 дней, не съев ни кусочка риса. Некоторые люди прожили более года без еды, несмотря на наличие воды и витаминных добавок. Пауэлл Тек объясняет. Тэк объясняет: «Более 30 лет назад это был очень модный способ похудеть». Если есть только витамины и нет питьевой воды, время выживания значительно сокращается. Человек может прожить несколько недель без пищи, но без питьевой воды он может продержаться всего несколько дней. Майкл Савака из Института экологической медицины армии США в Неттико, штат Массачусетс, говорит: «Это очень хорошая идея. Саварка говорит: «Это зависит от скорости потери воды». Без воды количество крови в организме снижается, а вместе с ним и кровяное давление. Кровь становится все более липкой, препятствуя ее транспортировке по организму, и в порядке компенсации у человека учащается сердцебиение. Даже в прохладной среде человек не может прожить без питьевой воды более недели.