Советы по лечению аллергии на яйца 1. Аллергия на яйца является распространенной проблемой пищевой аллергии у младенцев и маленьких детей, проявляющейся в основном в виде кожных симптомов (например, экземоподобная сыпь, кожная эритема, крапивница), желудочно-кишечных симптомов (аллергический эозинофильный эзофагит, гастроэнтерит) или респираторных симптомов. Овомуцин, овальбумин, овальный трансферрин, лизоцим и овальный муцин — это основные типы аллергенов, содержащихся в яйцах. 2, пищевая аллергия диагностируется с помощью кожной пробы, теста на специфические IgE в сыворотке крови и пищевого провокационного теста (избегать яиц в течение 2 недель, симптомы улучшаются, затем снова есть яйца, симптомы появляются как положительный провокационный тест). 3. основным методом лечения аллергии на яйца является диетический контроль, исключение яиц и любых обработанных яичных продуктов, а специфическая иммунотерапия все еще находится на экспериментальной стадии. Раннее выявление и соответствующий уход за детьми значительно улучшат качество их жизни, а избегание контакта с аллергенными продуктами — лучший способ профилактики пищевой аллергии.