Как больные гепатитом могут принимать витаминные добавки?

  Продукты, содержащие витамин A, например, регулярно пить молоко, есть больше яичного желтка, печени животных, моркови, лука-порея, голокочанной капусты, золотарника, амаранта, шпината, зеленого чеснока, опавшего подсолнечника и т.д.  Продукты, содержащие витамин Bl, такие как цельное зерно, ростки фасоли, горох, арахис, свежие овощи, фрукты и т.д.  Продукты, богатые витамином B2, такие как просо, соя, дрожжи, бобовая паста, зеленые листовые овощи, мясо животных, печень, яйца, молочные продукты и др.  Богатые витамином В6 продукты — бобы, свежие овощи, печень животных, вырезка, постное мясо, дрожжи и т.д. следует употреблять в большом количестве.  Продукты, богатые витамином С, — это свежие овощи и фрукты, особенно хурма, зеленый чеснок, проростки чеснока, рапс, дикий амарант, санталум и так далее.  Так как при заболевании печени нарушается выделение сока, это оказывает определенное влияние на усвоение витамина К (особенно К1 и К2), поэтому следует употреблять больше шпината, капусты, цветной капусты, арахисового масла и других продуктов, богатых витамином К.  Хотя употребление большего количества вышеперечисленных продуктов может обеспечить достаточное потребление витаминов, заболевание печени может повлиять на усвоение и метаболизм многих витаминов, поэтому следует внимательно следить за состоянием здоровья и при необходимости дополнять его витаминными препаратами.