Основной проблемой питания носителей вируса гепатита В является дисбаланс в питании. Экономически благополучные носители обычно страдают от избытка энергии из-за чрезмерного потребления белков и жиров и относительного недостатка различных витаминов, минералов и микроэлементов. Избыток белка, питающего организм, имеет множество вредных эффектов, которые могут увеличить нагрузку на печень и повысить выработку токсинов в организме, а избыток энергии может привести к образованию жировой печени, что является еще одним бедствием для печени. Дефицит различных витаминов, минералов и микроэлементов может привести к снижению иммунной системы организма, в результате чего нарушается экологическая обстановка в организме и ухудшается микроциркуляция, что негативно сказывается на защите печени и выведении вирусов из организма. Белковое недоедание широко распространено среди экономически неблагополучных носителей, и у многих из них оно сопровождается также дефицитом различных витаминов и микроэлементов, что также способствует снижению иммунитета организма. Природа предоставила нам изобилие продуктов питания, и можно иметь сбалансированное питание, не тратя слишком много денег. Соевые продукты могут заменить мясо, свежие овощи — фрукты, картофель и грубые злаки — самые здоровые продукты, а дикорастущие овощи особенно питательны, и все это без особых затрат, а солнечный свет, правильная физическая работа и, что еще важнее, здоровый и спокойный ум могут поддерживать иммунитет организма на высоте. Некоторые питательные вещества, дефицит которых очень легко и часто встречается, — это витамин B1, витамин B2, витамин A, витамин D, витамин E, кальций, цинк, селен и йод. Эти питательные вещества очень важны для поддержания иммунной функции организма и содержатся в основном в таких продуктах, как грубые злаки, бобовые, овощи грибы, молоко, морепродукты и печень животных. По мере улучшения экономических условий и превращения еды в удовольствие, все больше людей увлекаются рафинированными продуктами и ароматными животными продуктами, такими как курица, утка и рыба, а минералы и микроэлементы в почве постепенно истощаются, особенно дефицит цинка и селена, и все больше людей недоедают, что также является проблемой питания для людей с вирусом гепатита B. Слепое потребление медицинских добавок также является основной проблемой питания для людей, живущих с вирусом гепатита В. Если достигнуто сбалансированное питание, при котором все питательные вещества соответствуют потребностям организма, а рацион богат активными растительными веществами, то нет необходимости в пищевых добавках. Если добавлять слишком много определенного питательного вещества, это приведет к дисбалансу различных питательных веществ, что в свою очередь нанесет вред здоровью. Однако многие люди не могут достичь цели сбалансированного питания и нуждаются в пищевых добавках. Основой для приема добавок является дефицит, поэтому важно понимать, каких питательных веществ вам не хватает, выбирать пищевые добавки в соответствии с типом и количеством питательных веществ, которых вам не хватает, выбирать натуральные и полностью растительные пищевые добавки, стараться не выбирать химически синтезированные продукты или пищевые добавки, которые могут увеличить нагрузку детоксикации на печень, и никогда не принимать добавки вслепую.