Восходящий симметричный периферический неврит с сенсорным и двигательным дефицитом, снижением мышечной силы, болезненностью мышц, особенно гастрокнемиуса, опущением стопы и пальцев ног в некоторых случаях, перекрестной походкой при ходьбе. Заболевание следует заподозрить у пациентов, которые употребляли диету с дефицитом витамина B1 более 3 месяцев, или у которых была хроническая диарея, злоупотребление алкоголем, мочегонные средства и приступы хандры, и у которых в течение короткого периода времени наблюдается увеличение сердца, повышение венозного давления в кровообращении, отеки и нет других признаков заболевания сердца. Она может быть связана или не связана с периферическим невритом и пеллагрой. Диагноз подтверждается снижением активности транскетолазы в крови, уменьшением размеров сердца при приеме витамина В1, исчезновением отеков и повышением активности транскетолазы в крови. После уточнения диагноза прогноз лучше, если его активно лечить; при неправильном диагнозе и несвоевременном лечении может наступить внезапная смерть или смерть от прогрессирующей сердечной недостаточности. Профилактика: 1. Употребляйте больше коричневого риса или риса с добавлением тиамина. 2. избегайте чрезмерного употребления карбонатосодержащих напитков и не занимайтесь напряженной деятельностью в летнее время. 3. избегайте длительного лечения мочегонными средствами. 4. Запекайте или варите продукты, содержащие тиаминазу, такие как крабы и рыба.