Целью лечения диабета является контроль сахара крови, чтобы сделать его максимально приближенным к норме, а затем уменьшить возникновение и развитие различных острых и хронических осложнений диабета и улучшить качество жизни пациентов, и необходимым условием для достижения этой цели является хороший мониторинг заболевания. Принципы диабетической диеты 1. Избегайте ожирения и поддерживайте идеальный и соответствующий вес. 2, регулярное нормирование, каждый прием пищи в соответствии с запланированным количеством еды, а не произвольное увеличение или уменьшение. 3, ешьте меньше жареной, жареной во фритюре, хрустящей и высококалорийной пищи, такой как свинина, курица и утиная кожа. 4. используйте блюда, приготовленные на пару, вареные, холодные, шабу-шабу, гриль, жареные, тушеные и рассольные. Не будьте слишком солеными, потребление соли не должно превышать 6 грамм. 5. не ешьте слишком соленую пищу, и ешьте меньше продуктов, богатых холестерином, таких как кешью, печень, почки и другие животные субпродукты. 6. используйте растительные жиры в приготовлении пищи. 7. Упражнения, лекарства и диета должны контролироваться на долгосрочной основе. 8. употребляйте продукты с высоким содержанием клетчатки, например, необработанные фрукты и овощи. 9. употребляйте крахмалистые продукты, китайские и западные закуски запланированными порциями, а не наобум, чтобы избежать переедания. 10. Ешьте меньше рафинированных сахаров, таких как сгущенное молоко и консервы. 11, больше использовать горькую дыню или горький дынный чай, горькая дыня для снижения сахара безопаснее, без каких-либо побочных эффектов, профилактика и контроль диабета намного проще, чем лечение. Табу диабетической диеты 1, не подходит для употребления рафинированных зерновых; субпродукты животных, крабовый желток, рыбьи яйца, куриная кожа, свиная кожа, свиные кишки; арахис, семена дыни, грецкие орехи, кедровые орехи, сахарный тростник, фрукты, картофель, таро, сладкий картофель, корень лотоса, крахмал, водяные каштаны и т.д.. 2, лучший способ приготовления — тушеный, вареный, холодный и т.д. Не будьте слишком солеными, потребление соли не более 6 грамм. 3, избегайте острого; бросьте курить и ограничьте алкоголь. Самое главное — использовать натуральные продукты, такие как зерно и крупы, и здоровую пищу, если вы знаете, как их смешивать. Реальное регулирование диабета осуществляется посредством пищевой терапии, западная медицина может использоваться только для экстренных показателей, не может вылечить первопричину, а длительное использование приведет к полной потере функции собственной инсулиновой системы.