Пациенты с хроническим гастритом с желчным рефлюксом могут есть рыбу, но им следует соблюдать умеренность и не есть ее слишком много. Желчь выделяется печенью и отводится в желчный пузырь. Под воздействием пищи желчный пузырь сокращается и отводит желчь в двенадцатиперстную кишку, где она участвует в переваривании и усвоении пищи. Желчь не может попасть в желудок и пищевод через пилорус, но при патологическом воздействии она может попасть в желудок и пищевод ретроградно, вызывая хронический гастрит с рефлюксом желчи. Пациенты с желчным рефлюксом должны есть легкую, легко усваиваемую пищу, например, больше тонкого риса и лапши, больше богатых клетчаткой продуктов, таких как овощи, больше фруктов, избегать переедания, не употреблять алкоголь и избегать слишком жирной пищи. Кроме того, пациенты с рефлюксом желчи могут принимать определенные лекарства для его лечения.