Преподаватель университета всегда был старцем, которого я очень уважал. Каждый год на китайский Новый год мне приходится навещать этого старика. В этом году, когда я посетил его дом, я был поражен. Учитель, который всегда был здоров, стал очень худым, его конечности были слабыми, а лицо бледным. Казалось, что он был совершенно другим человеком. Я выяснил, что старик недавно заинтересовался вопросами здоровья и очень внимательно и строго слушал газеты, телевидение и различные беседы о здоровье. Его партнер еще строже контролировал питание учителя. При таком «здоровом образе жизни» учитель, который изначально был крепким и сияющим, вдруг стал худым, как кость, и мой диагноз: недоедание! С развитием информации в современном обществе, различные беседы о здоровье и пропаганда различных привычек здорового образа жизни действительно изменили жизнь людей. Само собой разумеется, что здоровый образ жизни, включающий в себя низкое содержание жира, сахара, снижение ожирения и употребление большего количества свежих овощей и фруктов, должен активно пропагандироваться. Однако мы должны видеть, что поддержание здоровья также должно варьироваться от человека к человеку. В настоящее время существует так много мероприятий по поддержанию здоровья. Есть те, кто продает товары для здоровья, и те, кто продает лекарства. Некоторые недобросовестные бизнесмены под вывеской здравоохранения на самом деле обманывают пожилых людей и покупают их так называемые товары для здоровья. Мы должны посмотреть на общую картину: некоторые пожилые люди сами имеют очень маленький рацион питания в сочетании с ограниченной активностью и низким уровнем метаболизма. Чрезмерный акцент на низком содержании жиров и ограниченном потреблении животного белка не только внесет ненужные коррективы в пищевые привычки пожилых людей, но, что более важно, нанесет им ненужный психологический ущерб. В результате многочисленных рекламных материалов, которые они видели, некоторые пожилые люди боятся есть те продукты, которые им нравятся, и им не нравятся продукты, рекомендуемые «экспертами». Давайте подумаем вот о чем: пожилые люди живут десятилетиями, и вдруг пища, которой они наслаждались всю жизнь, считается нездоровой, их семьи отговаривают их, а средства массовой информации атакуют их пропагандой. Перед лицом такой пропаганды пожилые люди внезапно чувствуют себя растерянными и дезориентированными, что в конечном итоге приводит к психической анорексии. Результатом этого является сильное недоедание, дальнейшее повреждение иммунной системы организма и возникновение различных заболеваний. Такие проблемы могут серьезно повлиять на психологическое и физическое здоровье пожилых людей. Это должно привлечь внимание всего общества. Я предлагаю пожилым людям сначала определить, есть ли у них избыточный вес и нет ли у них «трех высоких показателей» — повышенного уровня липидов в крови, повышенного сахара в крови, повышенного артериального давления и т.д. Если это явление имеет место, они могут обратиться в больницу и контролировать свое питание с помощью лекарств и под руководством врача. Для пожилых людей с небольшим избыточным весом нет необходимости слишком усердно следить за питанием или намеренно поддерживать вес в пределах нормы. Не слишком соленая диета с соответствующим потреблением животного белка также необходима организму. Полезно есть много свежих овощей и фруктов. Лично я не сторонник чрезмерного контроля за питанием пожилых людей, в основном тех, кому за 80 лет. Не стоит намеренно менять привычки питания пожилых людей после прочтения статьи какого-то эксперта или какого-то журнала; наше питание — важная часть нашей жизни, помимо обеспечения организма питательными веществами, и мы часто говорим: «Приятного аппетита». «Еда — это необходимость для людей», насколько велико небо? Прием пищи — это удовольствие и ежедневное наслаждение для каждого человека. Если мы намеренно изменим привычки питания пожилых людей в соответствии с так называемыми «советами по здоровью», это приведет к ряду проблем. Мы должны признать, что диета — это «большой вопрос» и что для нас важнее заботиться о пожилых людях в их внутреннем мире, их радостях и печалях, их духовных переживаниях и их счастливой жизни. Наши дети, наши друзья и родственники, вы благонамеренны, у вас хорошие намерения, но вы думаете о вещах с другой точки зрения. Больше думайте о личных чувствах пожилых людей, больше думайте о психологическом здоровье пожилых людей, о тщательной организации, о научных изменениях, о гуманном мышлении, о рациональных действиях, я верю, что «любовь» сделает пожилых людей здоровее!