Как гласит старая поговорка, болезнь проникает через рот. Эта поговорка не может быть более точной, когда речь идет о развитии заболеваний органов пищеварения, но она также подразумевает и другой уровень: правильное питание необходимо для выздоровления от заболеваний органов пищеварения и даже для восстановления здоровья. С точки зрения сестринского дела, диету можно разделить на следующие категории: 1. Пост: это означает отказ от приема пищи (включая воду). В основном применяется при остром панкреатите, кровотечении в верхних отделах желудочно-кишечного тракта (рвота кровью, черный стул), сильной и частой рвоте, сильной диарее, непроходимости пилорического отдела желудка, кишечной непроходимости и т.д. 2.Жидкая диета: относится к пище, которая может быть употреблена в жидком виде, но не содержит твердых растворителей, таких как вода, рисовый суп, овощной сок, рыбный суп и т.д. Она в основном применяется в начале возобновления диеты после вышеупомянутого поста. 3, полужидкая диета: относится к пище, которая может употребляться в жидком виде и содержит немного твердого растворителя, например, тонкий рис, лапша, кунжутная паста, порошок корня лотоса и т.д. Вышеупомянутые заболевания могут постепенно восстанавливаться от жидкой диеты к полужидкой диете, а также несварение желудка, острые и хронические эпизоды воспаления желудочно-кишечного тракта и т.д. Также применимо. 4.Смягченная диета: т.е. нормальное питание. 5.Специальная диета: подразумевает ограничение определенных продуктов питания в связи с определенными заболеваниями, например, диабетическая диета для больных диабетом; диета с низким содержанием жира для больных гипертонией, гиперлипидемией, холециститом и жировой печенью; диета с низким содержанием соли для больных гипертонией и отеками; низкопуриновая диета для больных гиперурикемией и подагрой; высококачественная низкобелковая и низкофосфорная диета для больных с почечной недостаточностью и т.д. Вообще говоря, в случаях, когда пища недоступна, мы будем пополнять запасы воды, сахара, соли, аминокислот, жирного молока, витаминов, электролитов, микроэлементов и других питательных веществ путем внутривенной инфузии, что называется внутривенным питанием, также известным как парентеральное питание. Питание желудочно-кишечного тракта должно быть возобновлено, как только закончится опасный период, поскольку это удобно, эффективно и соответствует физиологическому состоянию, и даже у пациентов в коматозном состоянии, если нет противопоказаний, питательная поддержка может осуществляться с помощью назогастрального зонда.