Можно ли есть фрукты при диабете? Какие фрукты можно есть? Этот вопрос часто задают пациенты. Многие диабетики боятся есть фрукты, потому что опасаются, что из-за содержания сахара они повысят уровень сахара в крови. На самом деле, некоторые фрукты можно употреблять диабетикам, и, как и овощи, они богаты пищевыми волокнами. Пищевые волокна обладают определенными эффектами: снижают уровень сахара в крови, снижают содержание жира в крови, контролируют ожирение и снижают вес, усиливают чувство сытости, в то же время они могут поддерживать гладкую работу кишечника. Кроме того, фрукты и овощи содержат различные витамины и минералы, и диабетикам следует употреблять фрукты умеренно, чтобы обеспечить сбалансированное питание. Одним словом, больные диабетом могут есть разнообразные сезонные фрукты, но должны придерживаться следующих четырех основных принципов. Ши Суцинь, отделение эндокринологии, Первый филиал больницы Хэнаньского колледжа традиционной китайской медицины
Четыре основных принципа употребления фруктов пациентами с диабетом.
1. время для употребления фруктов
Фрукты обычно едят в качестве дополнительного приема пищи, то есть в середине двух приемов (например, в 10 утра или 3 часа дня) или за час до сна, что позволяет избежать чрезмерного потребления углеводов за один раз и перегрузки поджелудочной железы. Обычно не рекомендуется есть фрукты непосредственно перед или после еды.
2. чтобы есть фрукты, концентрация глюкозы в крови должна достигать следующих норм
Критериями являются: контроль уровня глюкозы крови на уровне 8 ммоль/л-10 ммоль/л через 2 часа после еды, контроль гликозилированного гемоглобина на уровне 7,5% или менее, отсутствие частых гипергликемий или гипогликемий.
3. количество съедаемых фруктов
Согласно влиянию фруктов на уровень сахара в крови, ежедневно можно употреблять около 200 граммов фруктов (которые могут обеспечить около 90 ккал), при этом следует сократить потребление половины таэля (25 граммов) основной пищи, что является подходом обмена пищевого эквивалента, чтобы сохранить общее ежедневное потребление калорий неизменным. При этом целесообразно каждый раз съедать около 100 граммов фруктов.
4. выбор фруктов
Содержание углеводов в различных фруктах составляет 6-20%. Следует выбирать фрукты с относительно низким содержанием сахара и медленно повышающие уровень сахара в крови. Разные пациенты с диабетом могут иметь некоторые различия в чувствительности к содержанию сахара во фруктах, и могут делать выбор в соответствии с собственным практическим опытом. В целом, киви и клубника имеют низкое содержание сахара и подходят для диабетиков, а бананы, финики, личи, красные фрукты, женьшень и хурма имеют высокое содержание сахара и не должны употребляться диабетиками.
Итак, какие фрукты можно есть диабетикам?
1, цитрус
Вкус сладкий, кислый, прохладный. Для селезенки, желудка, почек. При жажде, пробуждении, мочегонном эффекте, при голоде, тонком типе диабета, селезенке и холодном желудке люди не должны есть больше.
2. Персик
Кисло-сладкий на вкус, теплый по характеру. Он относится к меридианам селезенки, желудка и толстого кишечника. Он подходит для пациентов с диабетом, страдающих жаждой и запорами.
3. Оранжевый
Кисло-сладкий на вкус, прохладный по характеру. Она входит в меридианы легких и желудка. Он подходит для лечения сахарного диабета с жаждой и высыпаниями.
4. Слива
Кисло-сладкий на вкус, плоский по характеру. Он относится к меридианам Печени и Почек. Он обладает эффектом очищения печени от жара, способствует выработке жидкости и диурезу, подходит для лечения сахарного диабета с дефицитом жара.
5. Груша
Сладкий на вкус, слегка кисловатый и прохладный по характеру. Он относится к меридианам Легкого и Желудка. Он обладает эффектом утоления жажды, увлажнения легких и устранения сухости, очищения от жара и флегмы, питания крови и производства мышц, а также детоксикации вином.
6. Гранат
Сладкий, кислый и вяжущий вкус, теплый характер. Он относится к меридианам легких и толстого кишечника. Он обладает эффектом утоления жажды и уничтожения глистов и подходит для пациентов с сахарным диабетом, страдающих сухостью в горле и жаждой.
7.Кивифрут
По характеру сладкий, кислый и холодный. Он относится к меридианам печени, желчного пузыря, желудка и легких. Он подходит для людей с сахарным диабетом, у которых есть желтуха и вздутие живота и желудка.
8.Apple
Прохладный по природе, сладкий на вкус, некоторые сорта слегка кислые, с эффектом тонизирования сердца и благотворного воздействия на ци, стимулирования выработки жидкости в организме и облегчения кашля, укрепления желудка и селезенки, снятия раздражения, облегчения летней жары и пробуждения от алкоголя. Поскольку усвоение сахара в яблоках происходит медленно и равномерно, они могут снижать уровень сахара в крови, особенно после еды, и хорошо влияют на диабет.
9. Грейпфрут
Холодный по природе, кисло-сладкий по вкусу. Он обладает эффективностью снижения газообразования и устранения флегмы, укрепления желудка и устранения пищи, снятия отека и боли, а также стимулирования отхождения флегмы и противовоспалительного действия. В основном лечит болезни желудка, застой пищи, хронический кашель, мокроту, астму, боль в горле, лихорадку, жажду и т.д. Согласно экспериментальным данным, грейпфрут обладает противовоспалительным действием, а входящий в его состав нарингин оказывает ингибирующее действие на вирусные инфекции. В то же время считается, что свежий сок грейпфрута, содержащий инсулиноподобные ингредиенты, может снизить уровень сахара в крови, защитить сердечно-сосудистую систему, при диабете, болезнях сердца, гипертонии и ожирении больные должны употреблять его часто.