Контроль диабетической диеты играет очень важную роль в контроле сахара в крови, поэтому важно знать, сколько калорий вы должны потреблять каждый день и как эти калории преобразуются в фактические белки, углеводы и жиры. Вы можете рассчитать свои ежедневные калории: 1. Рассчитать идеальный вес: рост (см) — 105 = идеальный вес (кг) 2. Рассчитать общее количество калорий: идеальный вес (кг) X 25 (лежачий) или 30 (легкая сила) или 35 (средняя сила) = общее количество ежедневных калорий, например: пациент с легкой силой и идеальным весом 65 кг, тогда общее количество ежедневных калорий составляет: 65 X 30 = 1950 Ккал 3. Распределение: углеводы (крахмал) 60%, белок 0,8-1,0 г на кг идеальной массы тела, остальные калории — жиры (масло), также возьмем для примера: количество крахмала (основная пища): 1950X60% = 1170/4 (4 калории на грамм крахмала) = 292,5 г/50 (1 таэль = 50 г) = 5,85 таэлей, количество белка (мясо яйца и молоко): идеальная масса тела х 0,8 = 65 х 0,8 = 52 г, жиры (масло): общее количество калорий — количество крахмала — количество белка = 1950 — 1170 — 52X4 (4 калории на грамм белка) = 572/9 (9 калорий на грамм жира) = 63,5 г, все вышеперечисленное является общим для дня.