1. Избегайте нерегулярного питания: Поскольку при голодании эвакуация желчи уменьшается, а желчь задерживается, желчь концентрируется в желчном пузыре и делает его более вязким, что легко способствует образованию и увеличению желчных камней. Поэтому важно взять за привычку питаться три раза в день, особенно завтракать, чтобы уменьшить возникновение желчнокаменной болезни. 2. Избегайте продуктов с высоким содержанием жира и холестерина: образование желчных камней связано с нарушениями липидного обмена и высоким содержанием холестерина. Людям необходимо много желчи для переваривания высококалорийной пищи, и пациенты, страдающие желчнокаменной болезнью и холециститом, будут страдать от желчной колики, когда желчный пузырь быстро сокращается, а если камни закупоривают желчный проток, боль будет более интенсивной, сопровождаемой бледностью, тошнотой и рвотой. Пациенты с хроническим холециститом могут испытывать неясные боли в области желчного пузыря и симптомы несварения желудка, такие как вздутие живота, тошнота и анорексия после приема высококалорийной пищи из-за плохого выделения желчи. Поэтому пациентам с этим заболеванием следует ограничить потребление жиров и отдавать предпочтение жирам на растительной основе. Холестерин является важным сырьем для образования желчных камней, и более чем на 90% основные компоненты желчных камней состоят из холестерина. Ограничение продуктов с высоким содержанием холестерина может регулировать уровень холестерина в организме и предотвратить образование желчных камней. К продуктам с высоким содержанием холестерина относятся субпродукты животных, яйца птицы, желток краба, кальмары и кожа креветок. Пациенты с этим заболеванием должны употреблять больше продуктов, снижающих уровень холестерина, таких как овес, гречка, соя, грибы шиитаке, лук, боярышник, молоко и морские водоросли. 3. избегайте острой жареной пищи: острые приправы, такие как перец чили, сычуаньский перец и т.д., могут увеличить выработку холецистокинина, напряжение сфинктера устья желчного протока не может расслабиться, отток желчи не является плавным, поэтому их следует запретить. Пища жарится и запекается, что при высоких температурах выделяет токсичные вещества, которые могут стимулировать желчные протоки и вызывать желчную колику, и также должны быть запрещены. 4. избегайте употребления продуктов, вызывающих газообразование: желчнокаменная болезнь и хронический холецистит у пациентов, как правило, сопровождаются снижением функции пищеварения и часто усугубляются растяжением желудочно-кишечного тракта. Поэтому бобовые, сладкий картофель, таро, чеснок, лук-порей и другие продукты, которые могут легко вызвать метеоризм, следует употреблять с осторожностью. 5. пациенты с желчнокаменной болезнью и холециститом должны выработать привычку регулярно очищать кишечник для поддержания нормальной работы желудочно-кишечного тракта, что благоприятно сказывается на уменьшении приступов этого заболевания.