У пациентов с гипертиреозом значительно возрастает потребность в питательных веществах из-за повышенного метаболизма. Недостаточное питание приведет к более выраженному истощению. Поэтому диета очень важна для пациентов с гипертиреозом, и особое внимание следует уделять разумному сочетанию питательных веществ. Диета должна быть с высоким содержанием калорий, белка, витаминов, жиров и натрия, не менее 2400 ккал для мужчин и 2000 ккал для женщин. Ешьте больше высококалорийных, высокобелковых, богатых витаминами продуктов, особенно богатых калием и кальцием. Молодым пациентам также необходимо употреблять больше жирной пищи и богатых витаминами фруктов и овощей. витамины и неорганические соли регулируют физиологические функции и улучшают обмен веществ в организме, особенно витамины группы В и витамин С. Для предотвращения дефицита необходимо получать достаточное количество кальция и железа. Поскольку гипертиреоз вызван чрезмерной секрецией гормонов щитовидной железы, которая сильно связана с йодом, следует контролировать потребление йода и запретить продукты с высоким содержанием йода, такие как ламинария, морская капуста, нори, комбу, морская рыба, морские креветки и кожа морского желе. При необходимости перейдите с йодированной соли на не йодированную. Соблюдайте осторожность или не используйте теплые добавки и рецепты с высоким содержанием йода. Ешьте небольшими и частыми порциями и не переедайте. Ешьте мало или совсем не ешьте острую пищу (например, чили, лук, имбирь, чеснок и т.д.), старайтесь не курить и не употреблять алкоголь, а также пейте мало или совсем не пейте крепкий чай, кофе и другие возбуждающие напитки, чтобы не усугубить такие симптомы, как учащенное сердцебиение и тремор рук. Правильно контролируйте употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки. У пациентов с гипертиреозом часто бывает диарея, которая может усугубляться чрезмерным употреблением продуктов, богатых клетчаткой.