В нашем кишечнике растет огромное сообщество организмов, и это микробы кишечника, которые тесно связаны с нашей жизнью.
К микроорганизмам кишечника относятся те, кого мы часто называем кишечной флорой, а также вирусы и эукариоты. В настоящее время считается, что кишечная флора насчитывает более 2 000 видов, с числом 1014, что больше, чем количество клеток в человеческом теле, в основном включая Firmicutes, Bacteroidetes, Actinobacteria и Proteobacteria. Проект «Микробиом человека» показал, что кишечная флора каждого человека отличается, подобно отпечаткам пальцев со своей спецификой, а микробиота близнецов схожа почти на 50%, что указывает на то, что генотип хозяина играет главную роль в составе кишечной флоры, и человеческая флора относительно стабильна после установления, а диета и лекарства являются основными факторами, изменяющими ее состав. После установления флора человека относительно стабильна, в то время как диета и лекарства являются основными факторами, изменяющими ее состав. Исследования показали, что употребление в течение одного дня диеты с высоким содержанием жиров, сахара и белка может значительно изменить флору кишечника. У людей, придерживающихся высокожировой диеты, преобладает Bacillus intestinalis, а у тех, кто придерживается высокоуглеводной диеты, преобладает S. intestinalis. Влияние антибиотиков на кишечную флору является решающим, а некоторые из них могут быть даже разрушительными. Некоторые колонии трудно восстанавливаются в течение нескольких месяцев после применения антибиотиков, а отдельные виды могут уменьшиться или даже исчезнуть на долгое время.
Так как же формируется флора кишечника человека? Раньше мы считали, что плод стерилен, но теперь было обнаружено, что небольшое количество бактерий присутствует в организме плода. Процесс родов — это первый контакт организма с бактериями, и флора ребенка, рожденного естественным путем, похожа на флору влагалища матери, в то время как флора ребенка, рожденного путем кесарева сечения, состоит в основном из кожной флоры, такой как Staphylococcus spp. В раннем детстве кишечная флора состоит в основном из аэробных бактерий, которые постепенно заменяются анаэробными бактериями с введением прикорма и твердой пищи.
Каково влияние кишечной флоры на организм человека? Микроорганизмы кишечника эволюционировали вместе с млекопитающими в течение миллионов лет. Для развития и созревания иммунной системы млекопитающих необходимы микроорганизмы кишечника, и у животных, находящихся в стерильном состоянии, наблюдается снижение уровня sIgA, дефекты ассоциированной с желудочно-кишечным трактом лимфоидной ткани, везикул Пейера и мезентериальных лимфатических узлов. Кишечная флора синтезирует различные витамины, такие как витамины группы В (витамин В1, В2, В6, В12), витамин К, ниацин, пантотеновая кислота и др. Они также используют остатки белка для синтеза незаменимых аминокислот, таких как аспартат, аланин, валин и треонин, участвуют в метаболизме сахаров и белков, а также способствуют усвоению минералов, таких как железо, магний и цинк, и расщеплению кишечных пищевых волокон Производимые короткоцепочечные жирные кислоты являются необходимым источником энергии для клеток толстой кишки.
Количество энтеровирусов составляет около 108, и 95% вирусной популяции редко меняется в течение их жизни. Вопреки нашим ожиданиям, большинство энтеровирусов безвредны для человека, но их специфический состав и роль еще требуют дальнейшего изучения.
Многие заболевания, как было установлено, связаны с изменениями в кишечной флоре, такие как аллергические заболевания, аутоиммунные заболевания, ожирение, диабет и болезнь Крона. Болезнь Крона — это хроническая и стойкая воспалительная реакция, вызванная неадекватной реакцией иммунных тканей организма на микроорганизмы кишечника в ответ на воздействие факторов окружающей среды. Микробы кишечника играют решающую роль в патогенезе болезни Крона, и воспаление кишечника не возникает у животных, находящихся в безмикробном состоянии. Исследования показали, что кишечная флора пациентов с болезнью Крона отличается от нормальной популяции, при этом роль играют гены предрасположенности, а также диетические и фармакологические факторы, и было показано, что пациентов с болезнью Крона можно лечить от болезни Крона, принимая капсулы, изготовленные из фекалий нормальных родственников, через желудочный зонд или проглатывая их.
В заключение следует отметить, что микробы кишечника тесно связаны с нашим здоровьем и болезнями, а наше понимание взаимосвязи между микробами кишечника и болезнями в настоящее время только раскрывается, и необходимы все более глубокие исследования.