Пациенты с язвой желудка должны есть в основном постное мясо и стараться уменьшить количество жирной пищи, например, добавлять слишком много мяса, слишком много масла или слишком много стимулирующих приправ, таких как лук, имбирь, чеснок, перец и перец, чтобы не вызвать некоторую стимуляцию язвы желудка или слизистой оболочки желудка, вызывающую повышенную секрецию желудочной кислоты для усугубления симптомов язвы желудка или пагубно влияющую на выздоровление. Рекомендуется небольшое количество рафинированного мяса, допустимы говядина, баранина и свинина. Не рекомендуется употреблять искусственно приготовленное мясо, такое как ветчина или бекон, поскольку в нем также содержатся нитрозамины, нитриты и другие сопутствующие вещества, которые могут негативно сказаться на выздоровлении.