В 21 веке уровень жизни людей стал богаче, но их питание стало более нерегулярным, что привело к значительному снижению функции кишечника и росту заболеваний, связанных с кишечником. Многие люди уже страдают от запоров, и возрастной диапазон широк, причем запоры становятся все более серьезными в более молодом возрасте. Тридцать пять процентов людей страдают метеоризмом, 10 процентов имеют язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а 15 процентов — синдром раздраженного кишечника, из-за чего кишечник многих людей напоминает загрязненную реку. Старение кишечника ускоряет старение организма. Чтобы долго оставаться молодым и красивым, важно следить за здоровьем нашего кишечника. Пищеварительный тракт человека составляет около 9 метров (рот —- анус): пищевод от рта до желудка — около 30 см, тонкий кишечник — около 6 метров (в норме сокращается до 2-3 метров), толстый кишечник — около 1,6 метра.