Когда холодно, многие люди чувствуют себя голодными и испытывают удивительно хороший аппетит, увеличивая количество потребляемой пищи намеренно или ненамеренно, но в основном не задумываясь об этом. Это связано с тем, что в это время года существует неписаный «обычай», известный многим людям, «нагуливать жир» на зиму. Рассуждения просты: чтобы иметь достаточно энергии для защиты от холода, организм должен иметь определенный «запас», поэтому лучше есть во время каждого приема пищи, есть больше мяса, выпить миску каши перед сном или выпить бокал вина со всем меню кажется хорошим способом согреть желудок и тело.
Но эксперты предупредили, что зимой за счет потребления большего количества энергии запастись холодом сложно, но для диабетиков это может не сработать. Причина в том, что если есть больше, накапливая больше энергии, это приведет к повышению сахара в крови, серьезному кетоацидозу и другим острым осложнениям. Эксперты советуют тем, кто хочет питаться, чтобы не простудиться, попробовать некоторые «пищевые добавки», которые благотворно влияют на ци, согревают ян и пополняют кровь, чтобы не только увеличить запас энергии в организме пациента, но и прогнать простуду и помочь в лечении цели.
»Жир» для поддержания холода.
»Жировая» диета вряд ли сработает в случае с сахарными наркоманами. Это может вызвать повышение уровня сахара в крови и даже острые осложнения, такие как кетоацидоз в тяжелых случаях.
l Любители сахара могут рассмотреть возможность приема некоторых китайских травяных препаратов для укрепления почек и талии и разгона простуды с помощью «лекарственного тоника», чтобы не повышать уровень сахара в крови, но при этом прогнать простуду и укрепить организм.
Профессор
(Не увлекайтесь «жиром», чтобы защитить себя от холода.
Зимой холодный ветер дует в лицо, заставляя людей сжимать голову и шею. Многие люди возвращаются домой в спешке, с холодным ветром в спину, но аппетит у них на удивление хороший, и потребление пищи бессознательно увеличилось. Каждый прием пищи съедать еще несколько кусочков мяса, несколько полных ртов риса, на ужин иногда также неизбежно хочется выпить две чашки, и даже перед сном выпить миску горячей каши, чтобы желудок «согрелся», тело естественным образом разогреется.
»Причина этого очень проста, ешьте больше тонизирующих средств, запасайте больше энергии, чтобы было достаточно тепла для защиты от холода». Профессор Лю Минь из отделения эндокринологии Первого филиала больницы Университета китайской медицины Гуанчжоу объяснил. Поэтому каждый год, когда осенью и зимой становится прохладно, существует неписаный «обычай» «откармливать» тело, употребляя больше пищи, чтобы организм мог накопить достаточно энергии и нарастить немного жира для защиты от холода.
»Однако я боюсь, что такая тактика не сработает для диабетиков». Профессор Лю Минь объяснил, что поскольку у диабетиков есть проблемы с энергетическим обменом, употребление большего количества пищи и накопление большего количества энергии может привести к повышению уровня сахара и липидов в крови, что не только увеличивает риск серьезных осложнений, таких как кетоацидоз, но и повышает риск сердечно-сосудистых осложнений, таких как ишемическая болезнь сердца и инсульт. Поэтому, когда речь идет о совместном «нагуле», «любители сахара» должны быть очень бдительными и сознательными, а не следовать за «слепыми», чтобы предотвратить «болезнь изо рта». (2) Любители сахара должны быть очень бдительными и сознательными, и не должны следовать «вслепую», чтобы предотвратить «попадание болезней в рот».
(2) Любители сладкого должны принимать лекарственные добавки, чтобы защитить себя от холода
»На самом деле, любители сладкого могут подумать о приеме соответствующих лекарств, чтобы защитить себя от холода». Профессор Лю Минь отметил, что в соответствии с физическим недостатком пациента, холодом и жаром, использование соответствующих китайских травяных средств для дополнения, может достичь цели прогнать холод, питать кровь, согревать ян и благотворно влиять на ци, не увеличивая накопление энергии в теле пациента, почему бы этого не сделать. Кроме того, травяные тоники более эффективны зимой, чем летом. Это связано с тем, что летом легко потеть и лечебные свойства теряются. Поэтому имеет смысл принимать тоник зимой.
Однако перед применением препарата важно определить тип тела. Например, пациенты с дефицитом ян могут использовать красный женьшень и рога оленя в мясном рагу для питания энергии ян; пациенты с дефицитом инь могут есть суп из дендробиума, маитаке и серебряного гриба; пациенты с дефицитом крови могут тушить аконит или рыбий клей; пациенты с дефицитом ци могут добавить астрагал, Wu Zi Mao Tao и Radix Codonopsis в суп, и так далее. В основном это «диетические добавки» для питания Ци, питания Крови и согревания Ян без добавления слишком большого количества энергии, и любители сахара, нуждающиеся в долгосрочных добавках, могут также рассмотреть возможность приема припарки, но они должны тщательно проконсультироваться с профессиональным врачом перед ее приемом.
(Советы.
Вы можете есть все
Не ешьте слишком много всего
Что следует есть любителям сахара и что можно есть? По словам профессора Лю Мина, любители сахара должны стараться разнообразить свой рацион в течение дня, т.е. они могут есть все, кроме продуктов с высоким содержанием сахара, но не должны есть больше чего-либо. Это позволит обеспечить потребление разнообразных питательных веществ и не допустить перегрузки ротовой полости из-за высокого уровня сахара в крови, высокого уровня холестерина в крови, высокой мочевой кислоты и высокого кровяного давления. Он предложил любителям сладкого придерживаться следующих основных принципов, а затем внести коррективы в соответствии со своей реальной ситуацией и пищевыми привычками.
1. диверсифицировать основные продукты питания
В составе энергии, необходимой человеческому организму в течение суток, от 50% до 60% обеспечивается углеводами, а основные продукты питания являются углеводами. Основные продукты питания в Азии — это в основном рис, булочки на пару, лапша и другие продукты, любители сладкого могут питаться три раза в день или больше, «есть меньше и больше» лучше, чем «переедать». Но какой бы способ вы ни выбрали, необходимо контролировать общее количество потребляемой пищи. По словам профессора Лю Мина, дневная норма основной пищи для тех, кто менее активен, составляет 5-6 таэлей, в то время как те, кто много занимается спортом, могут иметь 7-8 таэлей; один пакет молока или соевого молока (противопоказан тем, у кого повышенная мочевая кислота и подагра). Однако любители сахара должны стараться не есть жареную пищу, такую как иностранный фаст-фуд, острые крабы и другие жареные и ароматные продукты, которые плохо влияют на контроль сахара в крови.
Кроме того, любители сладкого, которые любят пить кашу, должны помнить поговорку: «Пить тонкий рис равносильно пить сахарную воду». Поскольку каша быстро переваривается и усваивается, сахар в крови повышается вскоре после ее употребления, а перед вторым приемом пищи желудок будет пуст, поэтому легко получить низкий уровень сахара в крови, поэтому сахар в крови будет колебаться как на американских горках, что более вредно, чем высокий сахар в крови. Поэтому любители сахара должны стараться не употреблять кашу, особенно если она долго варилась. Если вы действительно любите пить кашу, вам следует пить кашу из смешанных зерен, в которой уровень сахара в крови ниже, чем в белой каше.
2. Овощи могут утолить голод
Любители сладкого могут ежедневно съедать около 2 килограммов постного мяса. Те, у кого нет высоких показателей мочевой кислоты и холестерина, могут есть немного морепродуктов, но избегать сырых продуктов (таких как сырая рыба, сырые креветки и крабы), потому что сырые морепродукты, скорее всего, навредят селезенке и желудку (ян селезенки); одно — два яйца (те, у кого высокие показатели липидов и холестерина в крови, не едят яичные желтки); можно есть немного пресноводной рыбы по мере необходимости. В день можно съедать от одного до трех килограммов овощей, если вы не чувствуете сытости.
Следующие виды овощей более полезны для диабетиков, и их можно смело употреблять в пищу.
1. огурец: содержит всего 1,6% сахара, может обеспечить диабетиков витамином С, каротином, клетчаткой и минералами. Исследования показали, что огурец содержит малоновую кислоту, препятствующую превращению углеводов в жир, является при сочетании ожирения или гиперлипидемии первым выбором лечебного овоща. Однако огурец по своей природе холодный, и его не следует есть людям с холодной селезенкой и желудком.
2. Латук: очень низкое содержание сахара и жира, содержит активаторы инсулина.
3. побеги бамбука: с высоким содержанием клетчатки, они задерживают переваривание пищи и всасывание глюкозы в кишечнике, помогая контролировать постпрандиальный уровень сахара в крови. Он особенно подходит для любителей сахара с сухим стулом. Однако его не следует употреблять натощак, так как это может вызвать растяжение желудка и боли в животе.
4. лук: простагландин А и серосодержащие аминокислоты оказывают сосудорасширяющее, снижающее кровяное давление и липидорегулирующее действие, что полезно для профилактики диабетических осложнений. Для тех, кто любит выпить, можно положить нужное количество лука в красное вино и выпить его после, что имеет эффект снижения уровня сахара в крови, липидов в крови и смягчения кровеносных сосудов.
3. не пейте вино или пейте меньше
В долгосрочной перспективе любителям сладкого следует полностью отказаться от алкоголя, но людям, имеющим привычку употреблять спиртное, сделать это сложно, тем более что близится Новый год и большее количество застолий чаще провоцирует «алкогольную зависимость». Лю Минь напомнил, что любители сахара, не страдающие ожирением, с хорошим контролем сахара в крови и нормальной функцией печени (уровень сахара в крови натощак ниже 7,8 ммоль/л), без серьезных диабетических осложнений или других серьезных заболеваний, могут пить немного.
Однако, если любители сахара хотят пить алкоголь, им следует выбирать сухие красные и белые вина с низким содержанием сахара. Другие вина с более низким содержанием этанола, такие как пиво, также можно употреблять соответствующим образом, но они не должны пить алкоголь более двух раз в неделю, и количество каждый раз должно строго контролироваться, например: 1 таэль слабого белого вина, или 1 бокал пива, или 2 таэля вина, или 1 таэль иностранного вина.
Конечно, поскольку пищевые привычки, рост, упитанность и работа внутренних органов у людей разные, разнообразие и количество пищи также должно быть разным, поэтому приведенные выше советы носят лишь рекомендательный характер.