После серьезной операции, пациенты обычно едят, чтобы дополнить, однако, есть, чтобы дополнить также правило, чтобы следовать, до и после операции анестезии, диеты и пищевых добавок закон суммируется, может быть обобщен в «остановка два увидеть три пройти» джингл. Одна остановка (прекратить есть): до и после операции под наркозом, прекратить курить и пить, прекратить есть и пить за ночь до операции, прекратить есть перед анестезией, все для безопасности пациента, потому что во время операции под наркозом, пациента будет рвать, после анестезии, рвота будет случайно вдыхаться в легкие, попав в легкие, будет угрожать жизни пациента, если вы ели и пили, скажите анестезиологу правду. Два взгляда (что нужно дополнить): предоперационный и послеоперационный (периоперационный) взгляд на физическое состояние, периоперационная нутритивная поддержка включает две части: первая — для тех, кто недоедает до операции и нуждается в нутритивной поддержке; вторая — для тех, кто имеет хороший нутритивный статус до операции и нуждается в нутритивной поддержке после операции из-за большой травмы и недостаточного количества питания. Например, если перед операцией у пациента анемия и ему необходимо переливание крови, или если у пациента с рвотой и диареей низкий уровень микроэлемента «калий», ему или ей необходимы добавки калия, иначе после применения анестезии жизнь пациента будет в опасности. Пациенты с предоперационными «четырьмя высокими показателями» (высокое кровяное давление, высокие липиды, высокий уровень сахара в крови и высокие трансаминазы) должны контролироваться до или во время операции до проведения анестезии. После операции в ортопедической хирургии требуются добавки кальция, а после анестезии небольшое количество пожилых пациентов может страдать от «когнитивной дисфункции», которую анестезиологи будут предотвращать и лечить с помощью лекарств во время операции. Грецкие орехи, омега-3 и т.д. Три способа: самодостаточный суп, энтеральное питание и парентеральное питание. Самостоятельно приготовленный суп вкус хороший, пищевые потребности пациента не удовлетворяются, после операции пациенты любят пить свой собственный суп, обычно то, что пациент обычно любит пить, семья считает, что это лучшее, вкус пациента семейные пожелания очень хорошо, недостатком является то, что многие питательные вещества, такие как белок не растворяется в воде, поэтому суп питание очень ограничено, есть суп дрег эффект также не очень хорошо, после операции анестезии пациентов желудка, кишечника, печени, желчи, поджелудочной кинетической энергии находятся в подавленной После операции желудок, кишечник, печень, желчь и поджелудочная железа пациента затормаживаются и не могут переваривать, всасывать и преобразовывать пищу. Без необходимых питательных веществ заживление ран пациента будет нарушено. Если собственный рацион пациента недостаточен, в качестве дополнения следует использовать энтеральное питание (ЭП). Энтеральное питание (ЭП), по определению Американской диетической ассоциации, — это поступление энергии и питательных веществ через желудочно-кишечный тракт для удовлетворения потребностей организма и включает оральное, назальное (гастростомическая трубка) и фистулы. В больницах работают диетологи, которые имеют 5-летнюю подготовку по медицинскому и клиническому питанию и являются специалистами по питанию пациентов. Питательные гомогенаты, приготовленные диетологами, вводятся назально или клинически специфические питательные вещества приобретаются перорально под руководством диетолога, что является наиболее распространенным методом. Лишь очень небольшому числу пациентов требуется парентеральное питание (ПП). (Парентеральное питание) PN: питательный раствор вводится внутривенно и показан для пациентов, которым требуется строгое голодание после средних и крупных абдоминальных операций. В прошлом этот метод широко использовался, но в последние годы исследования выявили ряд недостатков этого метода. Принцип заключается в том, что его можно давать перорально, а не внутривенно, и крупные больницы создали «консультационные группы по внутривенной терапии» для регулирования использования парентерального питания.