В настоящее время диабет стал одной из основных проблем общественного здравоохранения, которая серьезно влияет на здоровье нашего населения как в физическом, так и в психическом плане. Данные двух национальных обследований питания, проведенных Институтом питания и здоровья Китайского центра по контролю и профилактике заболеваний в 2002 и 2012 годах, показывают, что распространенность диабета среди жителей Китая в возрасте 18 лет и старше в 2012 году была значительно выше, чем в 2002 году, и распространенность диабета растет по мере увеличения возраста населения. Как должна проводиться диетотерапия, один из пяти вагонов лечения диабета, в долгосрочной перспективе? 22 мая на 13-й Национальной конференции по наукам о питании и Всемирной конференции китайских ученых-диетологов Китайского общества питания были официально опубликованы Диетические рекомендации по диабету в Китае (2017). Руководство рекомендует восемь советов по питанию для пациентов с диабетом, в том числе «питаться, двигаться сбалансировано и разумно использовать лекарства», эффективно распространяя концепцию научной диеты и помогая пациентам с диабетом лучше контролировать уровень сахара в крови. Руководство восполняет трудности в понимании и разрозненные знания предыдущих материалов по лечению диабетического питания и предназначено в основном для больных диабетом 2 типа. Важные рекомендации Рекомендация 1: питайтесь и двигайтесь сбалансированно, разумно используйте лекарства, контролируйте уровень глюкозы в крови и достигайте или поддерживайте здоровый вес; Рекомендация 2: рационируйте основные продукты питания, смешивайте грубые и мелкие, цельные зерна и смешанные бобовые составляют 1/3; Рекомендация 3: ешьте больше овощей и фруктов умеренно, с разнообразием видов и цветов; Рекомендация 4: регулярно ешьте рыбу и птицу, яйца и мясо животных умеренно, и ограничьте переработанное мясо; Рекомендация 5: ешьте молочные продукты и бобовые каждый день, и разумно выбирайте перекусы и приемы пищи; Рекомендация Рекомендация 6: ешьте легкую пищу, пейте достаточно воды и ограничьте потребление алкоголя; Рекомендация 7: ешьте регулярно, медленно пережевывайте пищу и обращайте внимание на порядок приема пищи; Рекомендация 8: уделяйте внимание самоменеджменту и регулярно получайте индивидуальные рекомендации по питанию.