Диетические соображения при бескаменном холецистите следующие: 1, холецистит в острой фазе, избегать употребления жареной, запеченной пищи, яиц, бульонов и алкоголя; диета должна быть ограничена низким содержанием жира, низким содержанием белка, небольшим количеством легко усваиваемой жидкой или полужидкой пищи, по мере стихания болезни можно постепенно добавлять небольшое количество жирной и белковой пищи, такой как постное мясо, рыба, яйца, молоко и фрукты и свежие овощи. 2, пациенты с хроническим холециститом, питаясь в будние дни, должны основываться на легкой, легкоусвояемой пище, должны вводить большое количество напитков (1500-2000 мл) для разжижения желчи. Ешьте раз в 2-3 часа, чтобы стимулировать выделение желчи. Ешьте легкоусвояемый белок, 50 г в день. не ешьте мозги животных, почки, яичный желток, жареную пищу, острые продукты. 3, больным холециститом, желчнокаменной болезнью, с точки зрения правил питания, целесообразно питаться регулярно и количественно, принимать пищу реже и чаще, не следует слишком наедаться. В структуре питания строго контролировать жирные и холестеринсодержащие продукты, такие как жирное мясо, жареная пища, субпродукты животных и т.д., так как образование желчных камней связано с повышенным уровнем холестерина и нарушением обмена веществ в организме. Не употребляйте алкоголь и острую пищу, рекомендуется есть больше редиса, зеленых овощей, бобов, соевого молока и других гарниров. Редис обладает желчегонным действием и может помочь перевариванию и усвоению жиров; зеленые овощи содержат много витаминов и клетчатки; бобы богаты растительным белком. Кроме того, следует дополнить рацион некоторыми фруктами и соками, чтобы компенсировать потерю жидкости и витаминов, вызванную воспалением. 4, больные холециститом, желчнокаменной болезнью Обычно рекомендуется ввести диету с низким содержанием жира и холестерина. Следует строго контролировать употребление жирного мяса, жареных продуктов, сухофруктов, орехов и яичных желтков, содержащих много жира, мозгов животных, печени, почек и икры рыб. Диета должна быть легкоусвояемой и содержать меньше шлаков, чтобы избежать газообразования. Любой алкоголь, стимулирующие продукты, сильные приправы могут способствовать сокращению желчного пузыря, так что желчный сфинктер не сможет вовремя расслабиться, в результате чего произойдет отток желчи, что вызовет острый приступ холецистита, поэтому их следует избегать. При острых приступах рекомендуется полужидкая или жидкая пища с низким содержанием жира, легко усваиваемая; в тяжелых случаях необходимо голодание, декомпрессия желудочно-кишечного тракта и внутривенная регидратация.