Болезнь фава-бобов — это острая форма внутрисосудистого гемолиза, вызванного употреблением фава-бобов или продуктов из фава-бобов у пациентов с дефицитом глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы (Г-6-ФД) в эритроцитах.
Дефицит G-6-PD — это генетическое заболевание, которое наследуется по Х-сцепленной неполной доминантной схеме и чаще встречается у мужчин, чем у женщин, особенно у детей в возрасте до 10 лет. Клинические проявления обычно включают головокружение, анорексию, тошноту, рвоту, желтуху, гемоглобинурию и т.д. Течение болезни часто бывает самоограничивающимся и предотвращается путем максимально возможного избегания употребления фасоли или продуктов из фасоли и т.д.