«Ожирение — источник всех болезней», оно не только нарушает красоту тела и приносит большие неудобства в жизни, более того, оно легко вызывает различные осложнения, ускоряет старение и смерть. Недаром говорят, что ожирение — предвестник болезней и сигнал старения. В настоящее время ожирение стало четвертой по величине медико-социальной проблемой, эксперты предупреждают, что ожирение стало глобальной эпидемией и наносит большой вред различным системам человеческого организма: вред первый: сердечно-сосудистая система Ожирение наиболее вредно для сердечно-сосудистой системы. Люди, страдающие ожирением, склонны к гипертонии, так как у тучных людей стенки кровеносных сосудов склонны к накоплению жира, а снаружи кровеносные сосуды также окружены жировой компрессией, что приводит к большему сопротивлению кровотоку, кровеносные сосуды становятся менее гладкими, эластичность стенок кровеносных сосудов становится плохой, и в конечном итоге приводит к гипертонии. Кроме того, у людей с ожирением повышен уровень инсулина в сыворотке крови, что может привести к увеличению реабсорбции натрия и усилению симпатического напряжения, тем самым провоцируя гипертонию. У пациентов с ожирением из-за избыточного веса тела повышается потребность в циркуляции крови и увеличивается сердечный выброс, что, несомненно, увеличивает нагрузку на сердце; в то же время происходит большее отложение жира внутри и снаружи самого сердца, что может легко привести к растяжению миокарда и в конечном итоге к левосторонней сердечной недостаточности. Вторая опасность: дыхательная система Ожирение ставит под угрозу дыхание человека. Когда вес человека увеличивается, легким приходится доставлять в организм больше кислорода, но они не становятся больше в результате увеличения веса. Кроме того, жир в нижней части живота может ограничивать дыхательную активность легких. У пациентов с ожирением часто развивается синдром апноэ сна, который проявляется в виде легочной гипертензии и гипоксемии и чреват развитием дыхательной недостаточности и сердечной недостаточности или даже угрожающих жизни состояний. Опасность третья: эндокринная система Ожирение может способствовать возникновению гиперлипидемии и диабета, диабет — сердечно-сосудистой системе, вызванной атеросклерозом и микрососудистыми поражениями. Атеросклероз может вызвать ишемическую болезнь сердца, цереброваскулярные заболевания; сердечная микроангиопатия может вызвать обширный некроз миокарда, сердечную аритмию, сердечную недостаточность и даже кардиогенный шок и внезапную смерть. Диабетическая нефропатия в основном состоит из гломерулярной микроангиопатии, почечного артериосклероза и острого и хронического пиелонефрита. Диабетическая ретинопатия является основной причиной слепоты у диабетиков. Опасность 4: Мочевыделительная система Пациенты с ожирением часто ассоциируются с другими метаболическими заболеваниями. С 1974 года, когда Вейзингер впервые сообщил о случае тяжелого ожирения в сочетании с нефротической протеинурией, ожирение связывают с гипертрофией гломерул и фокальной сегментарной гломерулосклероз-ассоциированной нефропатией (ОРГ). Избыточный вес может легко навредить почкам, поскольку обе причины заболеваний почек, диабет и гипертония, связаны с ожирением. Ожирение часто ассоциируется с синдромом репродуктивной некомпетентности при ожирении или генитальным дегенеративным заболеванием при ожирении. Репродуктивные гормоны легко растворяются в жире, и после выработки они рассасываются и откладываются в избытке жира в организме. У мужчин, страдающих ожирением, в крови низкий уровень тестостерона и высокий уровень эстрогена (более чем в 1 раз выше нормы). Причина этого заключается в том, что повышенное содержание жира в организме может привести к большему преобразованию андрогенов в эстрогены, а последние подавляют секрецию гонадотропинов гипофиза, что в свою очередь снижает секрецию тестостерона и может привести к резкому снижению мужской вирильности и различной степени сексуальной функции. У мужчин, страдающих ожирением, чаще всего наблюдается импотенция или олигоспермия. У женщин, страдающих ожирением, как правило, низкое либидо, причина этого также связана с низким уровнем андрогенов в организме. Кроме того, ожирение оказывает значительное влияние на функцию яичников, проявляясь в аномальном развитии фолликулов и дисплазии. Женщины с ожирением часто страдают от нарушений менструального цикла, включая нерегулярные кровотечения, аменорею, часто встречается бесплодие. Иногда сопровождается синдромом поликистозных яичников и т.д. Опасность 6: Пищеварительная система Жир имеет тенденцию прилипать к печени или накапливаться в ней, вызывая жировую печень, которая, в свою очередь, вызывает некроз клеток печени и приводит к циррозу. Повышенная растворимость триглицеридов и повышенный уровень холестерина связаны с заболеванием желчного пузыря. Многие люди с ожирением не хотят есть пищу, содержащую больше клетчатки, любят есть только мясо, яйца, сахар, из-за недостатка пищевых волокон, недостаточной стимуляции пищеварительного тракта, так что перистальтика кишечника ослабляется, количество движений кишечника будет меньше, чтобы сформировать запор. Из-за этой привычки остатки пищи надолго задерживаются в кишечнике, и даже образуется аномальное брожение и разложение, испорченные фекалии производят токсичные вещества, стимулирующие сужение сосудов, что вредно для здоровья. Люди, страдающие хроническими запорами, склонны к раку толстой кишки и другим заболеваниям аноректальной области. Все тело поддерживается нижними конечностями. Избыточный вес может привести к износу нижней части спины и коленных суставов, усугубляя дегенеративный артрит. Избыточный вес также создает чрезмерное напряжение на мышцы спины и поясницы, связки и сухожилия, что приводит к болям в спине и пояснице, которые со временем могут стать причиной хронической боли в спине. Опасность восьмая: нервная система Ожирение предрасполагает к метаболическим заболеваниям, таким как диабет, которые могут вовлекать периферические нервы в ощущения инородного тела, такие как онемение, булавки и иголки, жжение и чувство ваты. Это может привести к снижению мышечной силы, мышечной атрофии, мышечной слабости и даже параличу. Кроме того, ожирение и рак тесно связаны между собой, согласно соответствующим статистическим данным, увеличилась заболеваемость и смертность от рака аноректальной области, рака предстательной железы у мужчин, страдающих ожирением, и рака желчного пузыря, шейки матки, эндометрия, яичников и молочной железы у женщин. Причина этого заключается в том, что большинство канцерогенных веществ в пище являются жирорастворимыми и могут всасываться в организм при переваривании жиров, тем самым увеличивая вероятность возникновения рака.