Обычные цинковые добавки рекомендуется принимать примерно через 2 часа после еды или, если вы выбираете протеиновый цинк, который не имеет побочных эффектов, лучше всего принимать его до еды. В большинстве случаев младенцы получают достаточное количество цинка через грудное молоко в первые 4 месяца жизни, поэтому добавки цинка обычно назначают после 4-месячного возраста, когда у ребенка появляются клинические признаки дефицита цинка или когда проводятся лабораторные анализы на его содержание. Обычные цинковые добавки оказывают стимулирующее действие на желудочно-кишечный тракт, поэтому их рекомендуется принимать примерно через 2 часа после еды, чтобы уменьшить желудочно-кишечный дискомфорт. Однако если вы выберете цинковый протеин, который имеет большой молекулярный вес и относительно прочно связывает цинк, он не будет осаждать ионы цинка в желудке и, следовательно, не вызовет раздражения желудочно-кишечного тракта, и его лучше всего принимать до еды. Рекомендуется принимать цинковые добавки вместе с более богатыми цинком продуктами, такими как говядина, свинина, печень, устрицы, мясо птицы, яичный желток, арахис, грецкие орехи, тофу, соевые бобы и белый гриб, чтобы повысить усвоение цинка.