На самом деле, для того чтобы дети хорошо питались, родители должны сначала выработать хорошие привычки самостоятельного кормления, следовать правильным принципам кормления и иметь соответствующие ожидания относительно потребностей своих детей в питании. Развитие навыков самостоятельного кормления у детей — это динамический процесс, который происходит от незрелости к зрелости. Способность ребенка сосать и глотать, жевать, есть ложкой и пить из чашки зависит не только от постепенного улучшения физиологического развития, но и от развития приобретенных навыков питания, и обучение очень важно. Младенцев следует как можно раньше допускать к участию в приеме пищи. В возрасте около 6 месяцев младенцы могут держать бутылочку и самостоятельно есть молоко; в возрасте 7-9 месяцев они могут пить из чашки и брать печенье или тосты руками; в возрасте 10-12 месяцев младенцы должны как можно скорее научиться самостоятельно пользоваться ложкой, а в возрасте около 2 лет дети могут есть полностью самостоятельно. Приобретение способности есть самостоятельно — важный шаг в развитии уверенности ребенка в себе и чувства ответственности. Неправильное пищевое поведение может привести к отставанию в физическом развитии ребенка, вызвать дефицит питательных веществ и даже повлиять на его интеллект, а также усугубить проблемы родителей с кормлением. Для коррекции проблем пищевого поведения следует придерживаться следующих принципов 1. Для детей, которые привередливы в еде, смешивайте продукты, которые им не нравятся, с продуктами, которые им нравятся, сначала в небольших количествах, а затем постепенно добавляйте больше, пока ребенок не примет их; 2. Пробуйте новые продукты несколько раз, иногда 10-15 раз, чтобы ребенок принял их; 3. Не предлагайте высококалорийные закуски и напитки между приемами пищи, интервал между каждым приемом пищи должен составлять около 3 часов; 4. Ограничьте время приема пищи 15-25 минутами, поскольку продолжительность внимания детей ограничена; 5. Уменьшите количество отвлекающих факторов, таких как просмотр телевизора, рассказывание историй и игры с игрушками; 6. Не предлагайте десерты в качестве вознаграждения и не покупайте продукты, которые родители не хотят, чтобы дети ели; 7. Подавайте пример, не придираясь к еде и предоставляя возможность учиться у детей, которые хорошо питаются; 8. Поощряйте детей играть в игры, связанные с едой, или Брать детей в супермаркеты, чтобы они сами покупали продукты, или называть продукты интересными именами, чтобы стимулировать интерес к еде; 9. Иметь соответствующие ожидания от еды в соответствии с возрастом и особенностями роста, не заставлять есть; не принуждать и не уговаривать, не подкреплять конфликты; 10. Создать атмосферу счастливого приема пищи, позволить детям готовиться к еде и помочь детям перейти к самостоятельному кормлению; 11. Временная изоляция или лечение холодом путем удаления пищи.