Хроническая диарея относится к категории диареи в китайской медицине, основным симптомом которой являются повторяющиеся эпизоды диареи, часто сопровождающиеся болями в животе, кишечными шумами и стулом со слизью, и включает в себя множество сопутствующих заболеваний, таких как хронический колит, проктит, болезнь Крона, дисфункция кишечника, синдром раздраженного кишечника, диспепсия и дисбаланс кишечной флоры. Заболевание часто рецидивирует, иногда протекает в тяжелой, а иногда в легкой форме и имеет длительное течение. Согласно китайской медицине, болезнь в основном вызвана недостаточностью селезенки и потерей транспорта. Причинами недостаточности селезенки являются: 1) врожденная недостаточность, со слабыми транспортными и трансформационными функциями; 2) приобретенная потеря питания, включая переутомление и диету, что приводит к травмам селезенки и желудка, которые со временем повреждают жизненную энергию. Слабая ци селезенки неизбежно влияет на распределение воды и зерна, что в дальнейшем негативно сказывается на общей физиологической функции человека, приводя к анемии, недоеданию и снижению иммунитета. Согласно китайской медицине, если селезенка неполноценна в течение длительного времени, почки также будут неполноценны из-за потери питания. Роль пищевой терапии в лечении диареи: С древних времен многие поколения врачей подчеркивали роль пищевой терапии в лечении диареи. Считается, что медицина и пища имеют одно происхождение, и многие разновидности китайской медицины сами являются пищей. Лекарства можно принимать, но не использовать в течение всего дня, тогда как пищу необходимо употреблять каждый день, и ее нельзя пропускать ни на день; кроме того, заболевание диареей тесно связано с питанием, и состояние рациона напрямую влияет на изменения болезни. Неосторожное питание часто может усугубить болезнь, но те, кто обращает внимание на свой рацион и тщательно следит за его соблюдением, могут легко выздороветь или стать легче. Часто говорят, что болезнь нужно лечить тремя частями и питать семью частями, а питание включает в себя труд и отдых, эмоции и диету. Ямс также является зерном и овощем, который может питать селезенку и останавливать диарею, с характеристиками тонизирующего, но не застойного, питательного, но не жирного, особенно для ослабленных людей среднего и пожилого возраста. Слеза Иова — это зерно и хорошая пищевая терапия, она обладает эффектом укрепления селезенки и избавления от сырости, ее можно варить в кашу и употреблять в течение длительного времени, перед употреблением рекомендуется сначала поджарить ячмень. Семена лотоса традиционно считались в народе тонизирующим средством, способным укрепить селезенку и остановить диарею. Все три блюда можно есть вместе. Чечевица питает селезенку и устраняет сырость, а зимняя дыня способствует очищению от жары и сырости и благотворно влияет на Ци. Конечно, в зависимости от состояния пациента, сезонных изменений, продукты для пищевой терапии должны быть целенаправленными. Например, летом, когда много сырости и жары, зимняя дыня доступна в больших количествах, и ее можно есть в больших количествах, чтобы извлечь пользу из сырости и очистить жару. Амарант — известный дикий овощ, обладающий способностью очищать тепло и выводить токсины из организма. Весной и летом люди с хронической диареей, у которых в связи со сменой сезонов возникают острые приступы, а в стуле появляется гной и кровь, могут принимать свежий амарант в виде супа вместе с лекарствами. Осенью и зимой люди, которые явно боятся холода в животе, могут класть в блюда больше имбиря и чеснока или готовить с имбирем кашу, чтобы согреть середину и разогнать холод. Сушеный жужуб — популярный фрукт, но лучше готовить кашу с сушеными продуктами, чтобы благотворно повлиять на ци и кровь.