Тема Всемирного дня без табака в этом году — «Предупреждения о вреде табака», а лозунг — «Графические предупреждения раскрывают правду о вреде курения». Приведенный выше плакат замечателен, а поскольку День без табака всегда приходится на день, предшествующий Дню защиты детей, то акцент на влиянии курения на здоровье детей вызывает более непосредственные ассоциации. Независимо от того, курят ли сигареты до сих пор или нет, если вы не можете лечить причину, лечите симптомы. Посмотрите, что могут сделать курильщики с точки зрения питания. 1, дополнительные витамины, содержащиеся в определенных соединениях в дыме, могут сделать активность витаминов A, B, C, E и т.д. значительно сниженной, и заставить организм получать большое количество этих витаминов. Поэтому курильщикам следует чаще употреблять в пищу продукты, богатые этими витаминами, такие как молоко, морковь, арахис, кукурузная мука, ростки фасоли, капуста, растительное масло и т.д., которые могут восполнить недостаток витаминов, вызванный курением, а также усилить аутоиммунную функцию организма. 2, чаще пейте чай. Поскольку курение содержит некоторые соединения, которые могут привести к утолщению облицовки артерий, значительному снижению секреции желудочной кислоты и сахара в крови и т.д., а чай, содержащий уникальные катехины, может эффективно предотвратить отложение холестерина в стенке кровеносных сосудов, усилить перистальтику желудочно-кишечного тракта и снизить уровень сахара в крови и моче. Курильщикам следует чаще пить чай, чтобы уменьшить проявления этих заболеваний, вызванных курением; в то же время чай может оказывать мочегонное, детоксикационное действие, а также выводить с мочой некоторые токсичные вещества, содержащиеся в дыме, уменьшая время их пребывания в организме. 3, частое курение легко приводит к низкому содержанию селена в крови человека, а селен является незаменимым микроэлементом для профилактики и борьбы с раком. Поэтому курильщикам следует чаще употреблять в пищу продукты, богатые селеном, такие как печень животных, морские водоросли и креветки. 4, курильщики могут употреблять в пищу продукты, богатые железом, такие как печень животных, мясо, ламинария, фасоль. 5, поскольку курение может привести к увеличению холестериновых и жировых отложений в кровеносных сосудах, кровоснабжение мозга уменьшается, что легко приводит к атрофии мозга, ускоряет его старение и т.д. Поэтому курильщикам следует употреблять в пищу меньше жирного мяса, содержащего насыщенные жирные кислоты, и увеличить количество продуктов, способных снижать или подавлять синтез холестерина, таких как молоко, рыба, соевые продукты и некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки, например, паприка, корица, фрукты и овощи. 6, Институт рака заранее опубликовал отчет об исследовании, согласно которому орехи и продукты из грубого зерна, содержащие витамин Е, могут снизить уровень заболеваемости раком легких у курильщиков примерно на 20%. К продуктам, богатым витамином Е, относятся соевое масло и семена других растений, спрессованные в масло; орехи, особенно абрикосы, чечевица, фундук и лесные орехи, грецкие орехи, семена подсолнечника и грубые злаки. 7, β-каротин более полезен для курильщиков, богатая β-каротином щелочная пища может эффективно подавлять зависимость курильщиков, снижать количество курения и отказ от курения оказывают определенный эффект. К продуктам, богатым бета-каротином, относятся морковь, шпинат, побеги гороха, люцерна, перец чили и т.д., курильщики могут употреблять их в умеренном количестве.