Пациентам с туберкулезом можно употреблять в пищу небольшое количество кальмаров. В большинстве случаев туберкулез — это инфекционное заболевание дыхательных путей, вызванное инфекцией Mycobacterium tuberculosis. Как правило, в таком гипотермическом состоянии метаболизм пациента относительно ускоряется, что приводит к расходу энергии организма. Пациенты также страдают от потери аппетита, что может даже привести к гипопротеинемии и таким токсическим симптомам, как слабость и истощение. В это время можно съесть немного кальмаров, которые способны восполнить необходимую организму энергию, особенно белковую. Кальмар очень богат высококачественным животным белком, аминокислотами и микроэлементами, а также витаминами, которые очень полезны для больных туберкулезом.