Диета после операции на желудке

  1. Субтотальная гастрэктомия Придерживайтесь небольшого количества приемов пищи. Давать небольшое количество воды, 4-5 столовых ложек каждый раз, каждые 1-2 часа на следующий день после удаления желудочного зонда. На второй день после питья воды, введите половину объема жидкой пищи, т.е. 50-80 мл за один прием, на третий день, полный объем жидкой пищи, lOO-150 мл за один прием, медленно принимать, 6-8 раз в день, прием пищи с высоким содержанием белка, высоким содержанием витаминов и различных минералов, следует избегать пищи легко метеоризм, рисовый суп, яичный суп, овощной суп, корень порошок лучше. Если восстановление после операции проходит нормально, на четвертый день можно есть негустой рис, а через 10 дней — полужидкую пищу. Основная пища и гарниры должны быть мягкими и легкоусвояемыми, избегайте употребления сырой, твердой, жареной пищи, крепкого чая, вина и других стимулирующих продуктов.  2. Тотальная гастрэктомия Общий принцип питания: небольшое количество приемов пищи, постепенный переход на легкую и легкоусвояемую жидкую пищу, постепенный переход на общий рацион. План диеты: на второй день после прекращения декомпрессии желудочно-кишечного тракта начните есть рисовый суп, 30 мл каждый раз, чередуя каждые полчаса, прекратите есть ночью после сна, ешьте около 20 раз в день; на третий день ешьте 60 мл каждый раз, чередуя каждый час; на четвертый день перейдите на 100 мл каждый раз, чередуя каждый час; на десятый день перейдите на полужидкую пищу. Приведенный выше план основан на жалобах пациента на отсутствие дискомфорта. Если пациент чувствует вздутие или боль в животе, прекратите прием пищи и наблюдайте за признаками непроходимости.  Подходит жидкая диета, включающая рисовый суп, яичный суп, овощной суп, порошок корня лотоса, мясной суп, рыбный суп, сок из свежих фруктов, прозрачный куриный суп и голубиный суп.  Полужидкую диету следует выбирать из продуктов с высоким содержанием белка, калорий, витаминов, низким содержанием жира, свежих и легкоусвояемых. К ним относятся тофу, измельченный картофель, пюре из постного мяса (рыбы, курицы, свинины), овощное пюре, пирожки, печенье, томатная и яичная лапша и т.д.  Избегайте: хурмы, боярышника, каштанов, сельдерея и лука-порея.