Это неправда, что чем выше концентрация спирта, тем лучше дезинфицирующий эффект. В медицине спирт часто используется для дезинфекции кожи или ран, и многие считают, что чем выше концентрация спирта, тем сильнее бактерицидный эффект. На самом деле, чем выше концентрация спирта, тем сильнее дезинфицирующий эффект. Существует определенный диапазон эффективных концентраций дезинфекции, слишком высокая или слишком низкая концентрация не оказывает дезинфицирующего эффекта. Бактерии имеют на поверхности своего тела оболочку, основным компонентом которой является белок. В определенной концентрации водного раствора спирт может проникнуть в организм бактерий и вызвать коагуляцию и денатурацию бактериальных белков, тем самым убивая бактерии. Концентрация спирта, используемого в медицине для дезинфекции, часто составляет 75% или 70%. Если концентрация спирта слишком низкая (ниже 70%), он может проникнуть внутрь бактерий, но эффект коагуляции на бактериальные белки слабый и не достигает цели стерилизации. Если концентрация спирта слишком высока, он вызывает слишком сильный эффект дегидратации и коагуляции белка, и когда он вступает в контакт с бактериями, это может быстро привести к коагуляции и денатурации белка на бактериальной оболочке. В этот момент на поверхности бактерии образуется защитный слой, который не позволяет спирту проникнуть дальше в бактерию, а белки бактерии не вступают в прямой контакт со спиртом и не теряют свою жизнеспособность. Когда спирт испарится, клетки внутри оболочки могут прорвать ее и снова размножиться, что сделает спирт менее эффективным бактерицидом. Кроме того, даже эффективная концентрация спирта убивает только бактерии, а не клетки почек или вирусы. В клинической практике при проведении предоперационной дезинфекции кожи ее часто покрывают йодом, который является более эффективным, а затем деиодируют спиртом, чтобы избежать раздражения йода для достижения лучшего бактерицидного эффекта.