Пищевая терапия, также известная как лечение пищей, — это метод регулирования функций организма с помощью свойств пищи под руководством теории китайской медицины с целью достижения хорошего здоровья или лечения и профилактики заболеваний. Принято считать, что пища — это съедобное вещество, обеспечивающее организм человека различными питательными веществами, необходимыми для роста, развития и здорового существования. Другими словами, пища в основном питательна. На самом деле китайская медицина давно признала, что пища не только питательна, но и способна лечить болезни. Так, например, современный врач-практик Чжан Сичунь в «Медицине в ссылке на западную запись» отмечал, что: пища: пациент обслуживается, не только лечит, но и может насытить голод. В настоящее время люди все больше и больше уважают здоровые и естественные методы лечения, например, с помощью диеты лечить болезни. Вот девять наиболее популярных в мире методов диетотерапии. Пищевая терапия полезна для длительного сохранения здоровья. 1, черный чай для борьбы с гриппом Японские ученые по сравнению с общей концентрацией воды черного чая в концентрации светлой жидкости черного чая в зараженном вирусом месте, погруженном на 5 секунд, вирус потеряет инфекционность. С этой целью исследователи предложили: в разгар сезона гриппа люди, часто пьющие черный чай или настаивающие его на полоскании горла, могут предотвратить грипп. 2, витамин В6 профилактика и лечение диабета Франция, Италия и Япония сообщили, что витамин В6 ниже нормального значения у больных диабетом, ежедневное поступление 100 мг витамина В6, через 6 недель онемение конечностей и боль и другие симптомы будут уменьшены или исчезнут. Обычно употребляют больше коричневого риса, муки, яиц, капусты, сухих дрожжей и других продуктов, богатых витамином B6, также эффективных в профилактике и лечении диабета. 3, молоко профилактика и лечение бронхита Американские ученые недавно обнаружили, что по результатам статистического исследования, курильщики, страдающие хроническим бронхитом, в 31,7% случаев никогда не пьют молоко, а пьют молоко каждый день курильщики, страдающие бронхитом, менее 20%. Высокое содержание витамина А, содержащегося в молоке, защищает бронхиальные трубы и стенки бронхов, снижая риск развития воспаления. Молоко хоть и приносит много пользы, но будьте осторожны! 4, маточное молочко против артрита Британские ученые на примере 200 больных артритом после исследования пришли к новому выводу: если принимать маточное молочко один раз в день, то у больных артритом боль уменьшается до 50%, гибкость суставов также улучшается на 17%. 5, апельсиновый сок для борьбы с инфекциями мочевыводящих путей Американские акушеры и гинекологи считают, что люди, подверженные инфекциям мочевыводящих путей, ежедневно выпивают 300 мл апельсинового сока для профилактики и борьбы с инфекциями мочевыводящих путей, эффект лучше, чем от простого питья воды. 6. Тыквенные семечки для борьбы с заболеваниями предстательной железы Американские исследователи опубликовали научную работу, в которой отмечается, что каждый день, настаивая на употреблении горсти тыквенных семечек (около 50 г), можно лечить гипертрофию предстательной железы, значительно улучшая третью стадию заболевания. Поскольку активные вещества, содержащиеся в тыквенных семечках, способны не только устранять отечность простаты на ранних стадиях, но и играть роль профилактики рака простаты. 7, крахмалистые продукты для борьбы с раком кишечника Исследование Кембриджского университета показало, что заболеваемость раком кишечника в Австралии в четыре раза выше, чем в Китае, и основная причина заключается в том, что австралийцы потребляют меньше крахмала. Эксперты отметили, что бананы, картофель, горох и другие богатые крахмалом продукты, содержащие бутират, могут напрямую подавлять размножение бактерий толстой кишки, являясь сильным ингибитором роста раковых клеток. 9, шпинат профилактика и лечение дегенерации сетчатки Гарвардского университета в США, недавнее исследование показало, что употребление от 2 до 4 раз в неделю шпината может снизить риск развития дегенерации сетчатки. Утверждается, что ключом к защите зрения в шпинате является каротиноид, это соединение, содержащееся в зеленых листовых овощах, способно предотвратить повреждение сетчатки глаза солнечными лучами. 8, горькая дыня очищает от жара, выводит из организма кровь и газы при лихорадке и жажде, солнечном ударе, дизентерии, покраснении глаз, отравлении карбункулом, язвах и т.д. оказывает лечебное действие. Кроме того, регулярное употребление в пищу может также снизить уровень сахара в крови, повысить иммунитет, благодаря чему кожа становится нежной и гладкой. 10, Черный чеснок популярен в мире здорового питания. По данным американских и японских ученых, черный чеснок богат аминокислотами, в том числе незаменимыми для организма восемнадцатью аминокислотами, онкологическими заболеваниями, диабетом и другими хорошими профилактическими и вспомогательными лечебными эффектами.