9 продуктов, способствующих борьбе с гриппом.
Свиной грипп уже здесь, и теперь мы наверняка думаем о том, что бы такое съесть. Свинина, курица, говядина, молоко — кажется, что все стало источником заражения этой болезнью.
К счастью, мы все еще можем их есть. Свинина может убить вирус, распространяющий болезнь, при условии, что она приготовлена и подогрета в процессе приготовления. Но хотя в настоящее время мы не находимся у источника эпидемии, очень важно укреплять нашу иммунную систему, чтобы мы могли бороться с болезнями, которые возвращаются из мертвых. Фрукты и овощи незаменимы, по крайней мере, в наше время они безопасны и пополняют запасы витаминов и минералов, необходимых нам для укрепления иммунной системы, особенно помидоры, кабачки, клубника, яблоки и так далее. Далее рекомендуются некоторые хорошие продукты, например, финики, которые содержат достаточное количество железа и витамина С, а их сочетание способствует хорошему усвоению. Есть еще морковный сок, который не очень вкусный, но если добавить в него немного меда, эффект будет намного лучше, и он хорошо подходит для повышения иммунитета организма.
В дополнение к рекомендованным продуктам питания можно пить чай из хризантемы или кашу из хризантемы, которая полезна для профилактики вирусных респираторных инфекций.
Каша из серебряного гриба, который очищает жар и уменьшает огонь, также полезна для повышения иммунитета организма. Продолжайте пить молоко, продолжайте есть свинину, продолжайте пить куриный суп, если мы поддерживаем себя в хорошей форме, мы будем так же спокойны перед лицом болезни.
Как повысить иммунитет и уберечься от простуды с помощью диеты?
1. Йогурт.
Пробиотики защищают кишечный тракт. Йогурт содержит пробиотики, которые защищают кишечник от болезнетворных бактерий. Кроме того, некоторые йогурты содержат молочнокислые бактерии, которые могут способствовать росту белых кровяных телец в крови.
2. сладкий картофель.
Повышает сопротивляемость кожи. Кожа также является членом иммунной системы организма, это первый барьер организма против бактерий, вирусов и другой внешней агрессии. Витамин А играет важную роль в процессе формирования соединительной ткани кожи. И лучший способ пополнить запас витамина А — это получать бета-каротин из пищи, сладкий картофель — самый быстрый способ получить это питание, он богат бета-каротином и низкокалориен.
3. чай.
Антибактериальное и противогриппозное средство. Иммунологи из Гарвардского университета обнаружили, что люди, выпивавшие по пять чашек черного чая в день в течение двух недель, вырабатывали большое количество антивирусного интерферона, в 10 раз больше, чем те, кто не пил чай. Этот белок, борющийся с инфекциями, может эффективно помочь организму бороться с гриппом, а также уменьшить симптомы пищевого отравления, раневых инфекций, грибка стопы и даже туберкулеза и малярии. Разумеется, таким же эффектом обладает и употребление зеленого чая.
4. Куриный суп.
Вкусное средство от простуды. Цистеин, выделяемый курицей во время приготовления, очень похож на ацетилцистеин, препарат, используемый для лечения бронхита. Куриный суп с солью может уменьшить симптомы мокроты, так как напоминает ингредиенты лекарства от кашля. Если добавить в куриный суп немного лука и чеснока, эффект будет еще более выраженным.
5. Говядина.
Добавка цинка для укрепления иммунной системы. Цинк очень важен в рационе, так как он способствует росту белых кровяных телец, которые, в свою очередь, помогают организму защищаться от вирусов, бактерий и других вредных веществ. Даже незначительный дефицит цинка может повысить риск инфекционных заболеваний. Говядина является важным источником цинка для организма, поэтому зимой важно принимать соответствующие добавки из говядины, как для того, чтобы противостоять холоду, так и для профилактики гриппа.
6. Грибы.
Способствует образованию белых кровяных телец для борьбы с инфекцией. Грибы издавна используются как продукт, повышающий иммунитет. Теперь исследователи нашли причину для этого: употребление грибов может повысить производство и активность белых кровяных телец, делая их более защищенными.
7. рыба и моллюски.
Добавка селена для защиты от вирусов. Исследования британских экспертов указывают на то, что прием достаточного количества селена может увеличить количество иммунных белков, что, в свою очередь, помогает очистить организм от вируса гриппа. Селен в основном получают из морепродуктов, таких как устрицы, омары, крабы и моллюски. Рыба, такая как атлантический лосось, содержащая омега-3, может помочь крови вырабатывать большое количество противогриппозных клеток, также способствует повышению иммунитета организма.
8. Чеснок.
Аллицин борется с инфекциями и бактериями. Эксперименты британских исследователей показали, что употребление чеснока может снизить вероятность простуды на 2/3. Люди, регулярно жующие чеснок, также гораздо реже заболевают раком толстой кишки и желудка. Поэтому рекомендуется каждый день съедать два зубчика чеснока в сыром виде и добавлять немного измельченного чеснока в кулинарные блюда.
9. овес и ячмень.
Антиоксиданты в клетчатке. И овес, и ячмень содержат бета-глюкан — клетчатку, обладающую антибактериальными и антиоксидантными свойствами. Употребление в пищу овса и ячменя может укрепить иммунную систему, ускорить заживление ран и помочь антибиотикам лучше действовать.