Наступила холодная зима, и главной темой стало тепло. Слабое тело, усталость, страх перед холодом могут вызвать желание выпить чашку «четырехцветного куриного супа», тонизирующего организм. Основными ингредиентами этого супа являются красная волчья ягода, белая лилия, желтый астрагал и черная курица, отсюда и название «четырехцветный куриный суп». Приготовление: Выбрать 500 г курицы, 15-20 г волчьей ягоды, 30 г лилии, астрагал 10-20 г. Курицу моют, варят на сильном огне и вылавливают, чтобы удалить кровь, затем кладут в скороварку или кастрюлю для тушения, добавляют волчью ягоду, лилию, астрагал и приправы, тушат, пьют суп и едят мясо. Китайская медицина считает, что курица теплая, может согревать полезную ци, наполнять сущность костного мозга; волчья ягода играет роль тонизирующего средства для почек; лилия питает инь влажные легкие; астрагал питает инь и согревает почки. В состав препарата можно также добавить немного женьшеня, более дополняющего эффективность температуры и Ян. Обратите внимание, что женщинам с лобулярной гиперплазией и фибромиомой матки не следует употреблять слишком много продукта.