Что следует есть после ожоговой травмы?

  В китайской медицине иногда говорят, что не следует употреблять такие острые продукты, как морепродукты, говядина и баранина, курица, утка, рыба и креветки, острую и стимулирующую пищу, а также алкоголь. С точки зрения западной медицины, так называемые спонтанные вещи часто относятся к чужеродным белкам, таким как морепродукты, которые вызывают аллергические реакции в организме после приема внутрь. Если у вас нет аллергии, вы можете есть морепродукты, говядину и баранину без аллергии, а также есть после ожога.  С другой стороны, употребление алкоголя и острой и возбуждающей пищи может привести к расширению сосудов и оказать негативное влияние на формирование рубца после заживления. Поэтому пациентам с ожогами рекомендуется избегать острой и возбуждающей пищи и воздерживаться от употребления алкоголя. Что касается отказа от употребления продуктов темного цвета, таких как соевый соус, для предотвращения гиперпигментации, то научного обоснования этому нет.  Гиперпигментация (углубление цвета) и депигментация (осветление цвета и образование белых пятен) после ожогов в основном связаны с глубиной ожога и зависят от воздействия ультрафиолетовых лучей (например, солнечного света) после ожога. Это не связано с продуктами, окрашенными в темный цвет. Национальная диета для пострадавших от ожогов также является таким экстремальным тонизирующим средством. На самом деле, средний пострадавший от ожогов не испытывает недостатка в питательных веществах для восстановления раны и не нуждается в избыточном питании.