Пациенты должны придерживаться правильных пищевых привычек, питаться регулярно и количественно, настаивать на том, чтобы есть меньше и чаще, при этом целесообразно 5-6 раз в день; основные продукты и гарниры должны быть мягкими и легкоусвояемыми, есть немного меньше во время каждого приема пищи, чтобы соответствовать маленькому объему желудка, медленно жевать и глотать, чтобы способствовать пищеварению, никогда не переедать и уделять внимание гигиене питания. Если в течение короткого периода времени после операции вы чувствуете удушье при глотании, или если после еды у вас немного кислой или горькой воды, то все это в пределах нормы после операции, и нет необходимости слишком сильно переживать или волноваться по этому поводу. Выборочное добавление питательных веществ 1. Крахмалистая пища должна быть основной, рекомендуется картофель, арахис, мука и крупы; 2. Следует выбирать жиры, которые легко перевариваются и усваиваются, такие как растительное масло, сливки и яичный желток. Если стеаторея (диарея с большим количеством жировых частиц) возникает у небольшого числа пациентов после операции, следует уменьшить потребление жиров; 3. Увеличьте потребление витаминов и минералов, выбирая печень животных, свежие овощи и свежие фрукты (например, яблоки, бананы, апельсины, киви, виноград и т.д.). Следует отметить, что после операции на желудке пациенты склонны к анемии от недоедания, поэтому для профилактики анемии можно использовать соответствующее употребление постного мяса, рыбы, креветок, крови животных, печени животных, яичного желтка, соевых продуктов и богатых белком и железом продуктов, таких как финики, листовая зелень и кунжутная паста. Более того, после тотальной гастрэктомии пациенты склонны к анемии, поэтому необходимо регулярно проверять уровень витамина B12, железа и кальция и соответствующим образом рассматривать вопрос о добавке витамина B12, железа и кальция. Жевать и глотать медленно, чтобы способствовать пищеварению После операции функция измельчения желудка в определенной степени нарушена, поэтому жевательная функция зубов должна играть более важную роль. Для грубой и неперевариваемой пищи важнее жевать и глотать медленно; если вы хотите есть супы или напитки, обратите внимание на разделение сухого и тонкого, и старайтесь есть супы за 30 минут до или после еды, чтобы предотвратить слишком быстрое переваривание и всасывание пищи. Пищевые запреты Поскольку физиологическая функция желудка после операции ослаблена, особое внимание следует уделять пищевым запретам. 1, обычно следует избегать употребления холодной, грубой и жесткой пищи; 2, избегать употребления острых и стимулирующих приправ, таких как перец, горчица и т.д.; 3, строго запрещено пить крепкое вино, крепкий чай и другие стимулирующие продукты; 4, избегать чрезмерного количества масла и слишком грубой пищи, такой как жареная курица, картофель фри и другие жареные продукты. 5, текстура пищи должна быть мягкой и легко перевариваемой, не следует есть грубые зерна, сушеные бобы, твердые фрукты, овощи с большим количеством грубой клетчатки (сельдерей, лук-порей, фасоль, побеги бамбука, сельдерей и т.д.), острые и стимулирующие и газообразующие продукты (такие как редис, чеснок и т.д.). Эти продукты не являются полностью запрещенными, просто необходимо учитывать количество и личную переносимость этих продуктов. Это основные принципы послеоперационного режима питания для пациентов, перенесших операцию на желудке, и нет необходимости слишком ограничивать себя в других областях. После выписки из больницы пациенты могут вернуться к регулярному приему пищи вместе со своими семьями. Количество съеденной пищи обычно зависит от их собственных ощущений, и если они чувствуют полноту или вздутие живота, им следует скорректировать свой рацион. 6. как можно реже принимайте препараты салициловой кислоты, такие как аспирин. Через три месяца после выписки из больницы пациенты могут возобновить прием пищи вместе с членами семьи. Количество съеденной пищи обычно зависит от их собственных ощущений, и они должны выработать хорошие привычки питания, питаться регулярно и количественно, настаивать на том, чтобы есть меньше и чаще, выбирать свежие, мягкие и легко усваиваемые продукты для основных блюд и гарниров, есть немного меньше во время каждого приема пищи, чтобы адаптироваться к небольшой вместимости желудка, медленно жевать, чтобы способствовать пищеварению, и одновременно уделять внимание гигиене питания. Таковы основные принципы послеоперационной диеты для пациентов, перенесших операцию по удалению рака желудка.