При гипертиреозе выработка гормонов щитовидной железы чрезмерна, что способствует метаболизму трех основных питательных веществ — сахара, жира и белка — и ускоряет окисление. Организм производит и рассеивает тепла значительно больше, а базальная скорость метаболизма аномально высока, поэтому для коррекции расхода энергии в организме необходимо ежедневно увеличивать количество энергии. По этим причинам диета пациентов с гипертиреозом во время приступа должна обращать внимание на соответствующее повышение калорийности, уделять внимание добавлению некоторых высокобелковых и высоковитаминных продуктов, а также своевременному добавлению кальция, фосфора, калия, цинка и магния, когда это необходимо, чтобы исправить потребление, вызванное гиперметаболизмом, и улучшить системные симптомы. Особое внимание: В период восстановления после лечения гипертиреоза йодом-131 пациенты должны уделять внимание отдыху и одновременно контролировать количество диеты, иначе это приведет к ожирению.