Пациенты должны выработать хорошие пищевые привычки, питаться регулярно и количественно, настаивать на том, чтобы есть меньше и чаще, с 5-6 приемами пищи в день в качестве соответствующего поэтапного постепенного увеличения количества пищи небольшими и непрерывными порциями. Ешьте в течение 20-30 минут или более. Пережевывайте пищу адекватно и медленно, готовьте, чтобы добиться легкого переваривания и мягкости цели. Пейте воду тоже медленно; основные продукты и гарниры должны быть мягкими и легкоусвояемыми, и немного меньше в каждый прием пищи, чтобы соответствовать малой вместимости желудка; после операции у пациентов отсутствует измельчающая функция желудка, поэтому жевательная функция зубов должна играть более важную роль, и для более грубой и менее усвояемой пищи жуйте медленнее; если вы хотите есть супы или напитки, обратите внимание на разделение сухого и тонкого, и старайтесь есть супы за 30 минут до или после еды. Чтобы пища не выводилась слишком быстро и не влияла на переваривание и усвоение, примите ровное положение во время еды или отдохните в положении лежа на боку после еды, чтобы продлить время эвакуации пищи, чтобы она полностью переварилась и усвоилась. Никогда не переедайте и следите за гигиеной питания. В целом, абсолютных диетических противопоказаний для пациентов после гастрэктомии нет, но следует обратить внимание на следующие моменты: 1. Избегайте употребления большого количества сладостей за один раз, чтобы предотвратить демпинг-синдром. 2. сократите потребление холодной, острой и раздражающей пищи, такой как чили, перец, горчица, высокая соль, креветочная паста или соленья и т.д. 3, сбалансированное потребление, обеспечение инь и ян веществами, необходимыми организму, сбалансированное потребление каши или риса, мяса, овощей, фруктов и других 5 основных факторов питания. Для восстановления иммунитета и поддержания массы тела важно потреблять белок хорошего качества. Мясо, морепродукты, тофу и яйца, приготовленные до легкоусвояемого состояния, стремятся к каждому приему пищи. Для профилактики демпинг-синдрома необходимо есть только небольшими порциями, регулярно, медленно и тонко пережевывая пищу. Не пейте воду только во время процесса. Поддерживайте массу тела, регулярно измеряйте вес и заменяйте сокращение приема пищи более частыми приемами, используя высокобелковые и высококалорийные промежуточные приемы пищи. Уместно использовать печень животных, свежие овощи, свежие фрукты, как способ улучшить доступ к разнообразным витаминам и минералам. 4. избегайте крепкого алкоголя, крепкого чая, кофе, фастфуда (лапша быстрого приготовления и т.д.), слишком холодной, слишком сладкой (рыбный соус, сок хурмы, мороженое и т.д.) пищи и других напитков, а пейте больше апельсинового сока, свежего фруктового сока и других напитков, богатых витамином С, так как они помогут усвоению железа. 5. избегайте сухофруктов, рисовых лепешек и продуктов с грубой клетчаткой (сельдерей, лук-порей, побеги бамбука и т.д.), которые нелегко пережевывать. Это связано с тем, что они часто являются непосредственной причиной послеоперационной кишечной непроходимости. 6. как можно меньше принимайте салицилаты, такие как аспирин. Важно отметить, что после тотальной гастрэктомии пациенты склонны к анемии, поэтому необходимо регулярно проверять уровень витамина B12, железа и кальция, а также раз в месяц вводить витамин B12 и внутривенно добавлять железо и кальций. После выписки из больницы пациенты могут возобновить прием пищи вместе со своими семьями. Количество потребляемой пищи обычно зависит от их самочувствия, и при ощущении полноты или вздутия следует прекратить прием пищи.