Хотя в китайской медицине при простуде «нет внутреннего жара — нет внешней инфекции», простуда будет отнесена к «внутреннему жару», вызванному, однако, простудой людей, есть также классификация. Вообще говоря, простудные заболевания можно разделить на ветряно-холодные, ветряно-тепловые и желудочно-кишечные, и эти три типа простуды в питании людей имеют разные меры предосторожности. Ветряная простуда Большинство людей, страдающих простудными заболеваниями, имеют ветряную простуду. При ветряной простуде людям не следует есть больше курицы, утки, рыбы, мяса и других мясных продуктов, рацион должен быть легким, рекомендуется употреблять больше потогонных холодных продуктов, таких как чили, зеленый лук, имбирь, чеснок, тофу, свежий имбирь, вода с коричневым сахаром и т.д. Кроме того, в повседневной жизни два широко используемых продукта питания при профилактике и лечении простуды и гриппа оказывают отличный эффект: (1) имбирь. Теплый, резкий, при холодном потоотделении снимает роль ветра, подходит для ветрено-холодных простуженных людей. Народные часто 3 ломтика имбиря, коричневый сахар соответствующее количество, кипящей воды, широко известный как имбирь коричневый сахар чай, пить часто, пот, который исцеляется. (2) Белый лук. Теплый по своей природе и резкий по вкусу, он обладает функцией регулирования температуры тела, заставляя потовые железы работать нормально, и может уменьшить и предотвратить возникновение простуды и гриппа. Он подходит для людей с ветряно-холодным типом простуды и гриппа. В фольклоре при первых признаках простуды принято использовать белый лук вместе с головкой репчатого лука и бобами эдамаме для разбавления воды для питья. Можно также использовать 2~3 стебля зеленого лука и 1 кусочек имбиря, чтобы пить чай с отваром. Слабым или пожилым и немощным людям при простуде и гриппе наиболее целесообразно использовать 3~5 стеблей зеленого лука белого, с рисом, сваренным в негустую кашу, употреблять часто. Кроме того, следует отметить, что некоторые люди считают, что при простуде пить куриный суп, костный бульон и т.д. может помочь человеку прогнать простуду. Простуда и питье куриного супа — это то же самое, что «подлить масла в огонь», поскольку куриный суп и другая пища с теплой природой, скорее всего, приведут к тому, что простуда и грипп усугубят состояние, больной может пить больше овощных вареных супов. Ветер-жара-холод У людей с ветром-жарой-холодом в питании предпочтение отдается «чистому теплу». Пациентам с ветряной простудой следует больше есть, чтобы рассеять ветряную жару, теплоочищающие продукты, такие как зеленые бобы, редис, капуста, корень капусты, мята, чай и т.д., можно использовать со свежим грушевым соком и рисовой кашей в нужном количестве, чтобы есть в горячем виде. Кроме того, груши могут играть роль «разгрузки», «разжижения» мокроты, их также рекомендуется есть побольше. Следует подчеркнуть, что в холодный период нужно есть как можно меньше или не употреблять высокожирную, высокобелковую и острую пищу, не пить алкогольные напитки, иначе это легко приведет к усугублению состояния. Диета должна быть легкой и нежирной, чтобы не только удовлетворить потребность в питании, но и повысить аппетит. Для улучшения аппетита следует пить больше кислых фруктовых соков, таких как сок боярышника, киви, красных фиников. Простудные заболевания желудочно-кишечного тракта При простудных заболеваниях желудочно-кишечного тракта подходит горькая пища, можно пить больше хризантем, чая «Лунцзин», вместо чая можно употреблять зеленые бобы с коричневым сахаром, есть больше овощей и фруктов, богатых кальцием, цинком и витаминами, например, редис, груши, киви и различные грибы, которые могут облегчить симптомы простуды. Кроме того, после простуды следует пить больше кипяченой воды, чтобы ускорить выведение метаболитов и уменьшить симптомы простуды.