Лечение эпилепсии можно контролировать с помощью лекарств, но клиническая медицина подтверждает, что, несмотря на лечение, у 20-35% пациентов все еще наблюдаются частые приступы. Поэтому на повестке дня стоит вопрос о регулировании питания пациента и принятии соответствующих диетических режимов. Доказано, что разумная диета эффективна в борьбе с эпилепсией. Эта диета основана на соотношении 2:1 между высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, и эксперименты показали, что этот метод действительно обладает противосудорожным эффектом. Идеальные принципы диеты для больных эпилепсией: высокий уровень белка, богатый кальцием, больше витамина Е, мало соли и меньше воды. Высокое содержание белка] Больные эпилепсией обычно должны употреблять больше высококачественных белковых продуктов в своем рационе, таких как молоко, яйца, рыба, мясо, соевые продукты и так далее. Яйца, в частности, полезны для улучшения памяти и мышления. [Богатые кальцием] Кальций является одним из регуляторов стресса центральной нервной системы, который может подавлять нейровозбуждение и является клеточным стабилизатором, а также играет важную роль в предотвращении судорог. Наиболее эффективной, безопасной и научной добавкой кальция для человеческого организма является молоко и молочные продукты, такие как коровье и козье молоко и их сухое молоко, сыр, йогурт, сгущенное молоко и т.д.; фасоль и соевые продукты, морепродукты и т.д. также богаты элементами кальция. В обычном рационе питания следует уделять больше внимания этим продуктам, а также активно пополнять запасы кальция. Витамин Е играет роль в подавлении окисления тканей мозга, который является антиоксидантом и может устранять токсичные свободные радикалы в организме; витамин Е также является стабилизатором мембран, который может подавлять проницаемость мембран клеток мозга и играть роль в предотвращении конвульсий. Продукты, содержащие больше витамина Е, включают салат-латук, помидоры, морковь, капусту, растительные масла (кукурузное, кунжутное, арахисовое и т.д.) и орехи. Помимо пищевых добавок, пациенты с эпилепсией могут принимать препараты витамина Е под руководством врача. Низкое содержание соли и меньше воды] У больных эпилепсией, которые пьют слишком много воды или потребляют слишком много соли, могут возникать приступы. Поэтому в рационе больных эпилепсией должно быть мало соли и воды. На самом деле вы не сможете самостоятельно добиться хорошего результата. Самое главное — есть больше бобовых ростков, меньше продуктов, которые могут вызвать вздутие живота и запор, таких как картофель, батат, лук, редис и т.д., и больше слабительных продуктов, таких как бананы, мед и т.д. Медицинские исследования обнаружили, что нормальные клетки человеческого мозга содержат фосфатазу, у больных эпилепсией наблюдается серьезный недостаток мозга, необычные видимые ростки фасоли богаты фосфатазой. Поэтому больные эпилепсией часто едят ростки фасоли, это может облегчить болезнь.