Диетические соображения после операций на желудочно-кишечном тракте?

  После операции на желудочно-кишечном тракте необходимо голодание в течение 24-48 ч. Через 48-72 ч после восстановления функции кишечника и после анального опорожнения пищу следует принимать в соответствии с рекомендациями врача. Принципы диеты: от малого к большому, от тонкого к толстому, от простого к разнообразному, постепенное, небольшими и частыми порциями. В целом, диета должна постепенно переходить от прозрачной жидкости — жидкости — полужидкой пищи с меньшим количеством остатков — мягкой пищи с меньшим количеством масла — общей пищи, и всегда наблюдайте, нет ли вздутия живота, диареи, тошноты и рвоты, и своевременно корректируйте диету.  Если нет дискомфорта, можно есть жидкую пищу, например, рисовый суп, овощной суп, рыбный суп, суп из корня лотоса, яичный суп, фруктовый сок, овощной сок и т.д. Количество пищи начинается с 20-30 мл каждый раз и постепенно увеличивается до 100-150 мл каждый раз, с 5-6 приемами пищи в день; через 2-3 дня перейдите на полужидкую пищу с меньшим количеством остатков, например, рисовую кашу, яичную пасту на пару, овощную пасту, фруктовое пюре, мясной фарш, мягкую лапшу и т.д., 150-200 мл каждый раз ( Через 2-3 дня (т.е. через 7-10 дней после операции) вы можете перейти на мягкую пищу, такую как рис, хлеб, печенье, бананы, апельсины и т.д. 3-4 раза в день. Переход к нормальному питанию может осуществляться постепенно примерно через месяц после операции.  В целом, прием продуктов, вызывающих метеоризм, таких как молоко, соевое молоко, лук, сладости и другие стимулирующие продукты, запрещен в течение 1 недели после операции; прием продуктов, содержащих грубую клетчатку, таких как сельдерей, капуста, петрушка, чеснок, лук-порей, тун, спаржа, побеги волосатого бамбука, ананас и т.д., ограничен в течение 1 месяца после операции, особенно в течение 2 недель после операции, чтобы уменьшить количество стула и абразивность непереваренной грубой клетчатки на анастомозе желудочно-кишечного тракта.