Астрагал и ганодерма, тушеные с постной свининой — блюдо, подходящее для людей с аллергией
Для приготовления этой тушеной постной свинины с астрагалом и ганодермой необходимы следующие ингредиенты.
Astragalus membranaceus 30 г, Ganoderma lucidum 30 г, постная свинина 200 г и 1 кусочек имбиря. Чжай Сяосян, отделение дерматологии, больница китайской медицины Сюйчжоу
Когда ингредиенты готовы, сначала замочите астрагал и ганодерму люцидум в воде на полчаса, затем помойте и нарежьте постную свинину небольшими кубиками, затем положите замоченный астрагал и ганодерму люцидум в посуду для запекания, затем положите туда нарезанную постную свинину, положите целый кусок имбиря, добавьте необходимое количество соли, затем влейте необходимое количество воды, накройте крышкой, подождите, пока вода закипит, поставьте на огонь и готовьте на пару на сильном огне в течение 3 часов, 3 часа. Через 3 часа тушеная постная свинина с астрагалом и ганодермой люцидум готова.
【Эффективность】Питание ци и укрепление часов
В китайской медицине астрагал сладкий и плоский по своей природе и обладает эффектом питания ци и крови, успокоения ума и укрепления селезенки и желудка, плюс постное мясо, которое имеет сухожилия и кровь и может питать тело.
Аллергическое тело — это своего рода особый дар ТКМ, тогда что такое особый дар? Причина склонности к аллергии заключается в том, что их врожденная ци и кровь недостаточны, мышцы не прочны, а сопротивляемость не сильна.
Ganoderma lucidum укрепляет сопротивляемость, а Radix et Rhizoma beiqi укрепляет поверхность.