Во время китайского Нового года питание нерегулярное, с большим количеством рыбы и мяса, меньшим количеством сна и физических упражнений, а также меньшим потреблением овощей и фруктов, что приводит к пожару после праздника. Слишком много жирной пищи, что приводит к потере аппетита и плохому настроению. Так что же вы должны есть, чтобы регулировать его? Капуста Капуста слегка холодная, сладкая на вкус и обладает функцией питания желудка, утоления жажды, мочегонного и слабительного, очищения от жара и детоксикации организма. Капуста вкусна и освежает, возбуждает аппетит и укрепляет селезенку. «Рыба порождает огонь, мясо — флегму, капуста и тофу оберегают тебя». Клетчатка в капусте не только играет роль слабительного и способствует детоксикации, но и способствует усвоению животного белка в организме. Капуста содержит белок, разнообразные витамины и минералы, такие как кальций, фосфор и железо, регулярное употребление помогает укрепить иммунную функцию организма, а также полезна для похудения и бодибилдинга. Сельдерей — вкусный, богатый питательными веществами продукт, который нейтрализует избыток мочевой кислоты в крови, успокаивает печень и очищает от жара, укрепляет селезенку и помогает справиться с сыростью. Сельдерей богат клетчаткой, которая помогает пищеварению, способствует перистальтике кишечника, разжижает кишечные токсины, способствует очищению кишечника и предотвращает сухость стула. Зеленые побеги бамбука Зеленые побеги бамбука свежие и хрустящие, светло-зеленого цвета, обладают очень выраженным эффектом снятия жара и выработки жидкости, очищения сердца, кишечника, огня в желудке и непристойной ци, остановки кровотечения и охлаждения крови и т. д. Если вы употребляете слишком много алкоголя после еды, вам следует есть больше зеленых побегов бамбука, чтобы улучшить работу пищеварительной системы и печени. Редис Редис обладает эффектом очищения тепла и выработки жидкости, устранения пищи и застоя, аппетита желудка и укрепления селезенки, а также плавного рассасывания флегмы. Горчичное масло, содержащееся в редьке, может способствовать моторике желудочно-кишечного тракта, повышать аппетит и помогать пищеварению. При тошноте и рвоте, повышенной кислотности и хронической дизентерии его можно жевать с измельченным медом; при запорах его можно варить; при язвах во рту можно полоскать рот отжатым соком. Фермент амилаза, содержащийся в редисе, также может расщеплять крахмал и жир в пище и полностью ее усваивать. Редис можно есть сырым, но будьте осторожны и не ешьте его в течение получаса после приема пищи, чтобы не разбавить его активные ингредиенты. Другие варианты включают грибы, например, шампиньоны: пищевые волокна в грибах способствуют моторике желудочно-кишечного тракта, снижают всасывание жиров, защищают печень и детоксицируют организм, а также снижают вязкость крови. Грибы шиитаке: помогают организму выводить излишки холестерина и т.д.