После гастроскопии, если нет побочных реакций и осложнений во время процедуры, обычно можно употреблять немного воды и жидкой пищи примерно через 2 часа. Как скоро вы сможете есть после гастроскопии, зависит, во-первых, от того, не нанесла ли гастроскопия каких-либо повреждений желудку, а также от того, есть ли какие-либо заболевания желудка, связанные с временным водным голоданием. Если гастроскопия клинически не выявила заболеваний, требующих водного голодания, и не вызвала осложнений, то принимать пищу можно только после восстановления глотательной функции глотки. Это связано с тем, что перед гастроскопией применяются местные анестезирующие препараты, чтобы уменьшить раздражение горла и пищеварительного тракта и облегчить пациенту сотрудничество при проведении гастроскопии. Местный анестетик может в определенной степени повлиять на функцию глотания пациента, и обычно требуется от получаса до часа для восстановления, поэтому в принципе можно принимать пищу в течение более 1 часа, но в целях клинической безопасности все же рекомендуется принимать жидкую пищу в течение примерно 2 часов. Некоторым пациентам с серьезными основными заболеваниями желудка, такими как желудочно-кишечное кровотечение, вызванное во время гастроскопии, может потребоваться отсрочить время приема пищи по решению врача.