Прямая стимуляция при употреблении алкоголя может вызвать покраснение, застой и отек слизистой желудка, эрозию, образование язв, а также может привести к желудочно-кишечному кровотечению и геморроидальному кровотечению; употребление крепкого алкоголя, особенно натощак, может вызвать отек и обструкцию сосочков двенадцатиперстной кишки, что приводит к панкреатиту; алкоголь в крови может возбуждать симпатическую нервную систему, косвенно вызывая массивную секрецию желудочной кислоты и обратный ток желчи, усугубляя повреждение слизистой желудка; рвота после обильного употребления алкоголя может вызвать повреждение слизистой поджелудочной железы. Рвота после обильного употребления алкоголя может вызвать кровотечение из разрывов кардии. Поэтому не рекомендуется употреблять большое количество алкоголя или пить натощак, особенно если у вас боли в эпигастральной области, ночные боли, кислотный рефлюкс или шумные симптомы; не употребляйте алкоголь, если у вас в анамнезе эрозивный гастрит, гастродуоденальная язвенная болезнь или рефлюкс-эзофагит; контролируйте употребление алкоголя в течение одного месяца после эндоскопического ЭМР и ЭСД лечения полипов и поражений слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта; не употребляйте алкоголь даже для человека, который никогда не пил алкоголь. Для человека, который никогда не употреблял алкоголь, важно не употреблять большое количество алкоголя за один раз, ни активно, ни пассивно, так как пропадает мощный защитный эффект простагландинов. Защиту желудочно-кишечного тракта обеспечивает умеренное употребление алкоголя, который стимулирует выработку простагландинов в слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта и повышает устойчивость и адаптивность желудочно-кишечного тракта к внешним раздражителям. Поэтому людям с такими симптомами, как полнота после еды, потеря аппетита, раннее насыщение и анорексия в верхней и средней части живота, а также тем, у кого диагностировано несварение желудка, например, поверхностный гастрит и атрофический гастрит легкой и средней степени тяжести, полезно ежедневно выпивать умеренное количество вина и пить небольшое количество вина во время еды.