Желудочно-кишечный стаз чаще всего наблюдается при правосторонней сердечной недостаточности вследствие различных сердечно-сосудистых заболеваний и при портальной гипертензии, вызванной различными причинами. Желудочно-кишечный застой может наблюдаться при различных причинах портальной гипертензии, когда венозная кровь из желудочно-кишечного тракта не проходит беспрепятственно по воротной вене в печень, что приводит к желудочно-кишечному застою. Клинические симптомы часто включают отсутствие аппетита, тошноту и рвоту, часто сопровождаемые гепатоспленомегалией. Диета пациентов с желудочно-кишечным застоем очень важна, так что же полезно есть пациентам с желудочно-кишечным застоем? 1.Курица Большинство питательных веществ в курице — это белок и жир. Поскольку портальная гипертензия приводит к снижению синтеза белка и жира печенью, рекомендуется потреблять больше курицы. Как это делается: вымойте и измельчите курицу в пюре, вымойте и измельчите сушеные грибы, нарежьте морковь и нарежьте креветки на крупные частицы. Добавьте все «приправы» к курице, затем добавьте креветки, грибы и морковь и хорошо перемешайте. Накройте листом морских водорослей, слегка прижмите и сверните в рулет; готовьте на пару в течение 10 минут. 2. Постная свинина Постная свинина богата белками и жирами, углеводами, кальцием, фосфором и железом. Он подходит для лечения портальной гипертензии. Способ приготовления: Вымойте и нарежьте постную свинину на шарики, нашинкуйте морковь и отложите в сторону; добавьте лапшу в кастрюлю с водой и аккуратно перемешайте, затем добавьте фрикадельки и нашинкованную морковь, сварите и процедите в миску; в конце добавьте пакет питания и печеночный порошок. 3, фрукты Яблоки богаты витамином С и микроэлементами, так как витамин С принимает непосредственное участие в метаболизме печени и способствует образованию гликогена в печени. Поэтому при портальной гипертензии рекомендуется потреблять больше. Применение: Вы можете отжать сок и пить его, 200-300 мл в день. Употребляйте между приемами пищи